Pasta Primavera

Name: Pasta Primavera
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 procent mleka; 227 Orzechy dowolne (posiekane) cienkie szparagi, przycięte i pokrojone na 2-calowe kawałki; 6 Orzechy dowolne (posiekane) rozdrobnione liście bazylii; 113 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanka pokrojonych pieczarek; 170 Orzechy dowolne (posiekane) duża marchewka obrana i pokrojona w paski obieraczką (ok. 2 szklanki wstążek marchewkowych); 149 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory winogronowe lub cherry, pokrojone w 1/2 (6 uncji); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mąka uniwersalna, rozpuszczona w 3 łyżkach wody; 3 goździki sos pieprzowo-cytrynowy; 1 (może być lub przeglądać) Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż; 340 Orzechy dowolne (posiekane) linguina pełnoziarnista; 236 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kurczak niskosodowy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 43 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki tartego parmezanu; 2 (zima) posiekane liście pietruszki; 1 czerwona papryka, oczyszczona, wysiewana i pokrojona w paski (6 uncji); 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu śródziemnomorskich przepisów, więc spróbuj makaronu Primaveran. To danie główne ma 472 kalorii, 21g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Za $2.09 za porcję, ten przepis okładki 31% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis z Foodnetwork ma 26 fanów. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 55 minut. Mieszanka papryki, liści pietruszki, czosnku i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia spektakularny wynik spoonacular 97%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Pasta Primavera, Pasta Primavera, oraz Pasta Primavera.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej olej na dużej patelni do smażenia na średnim ogniu. Gotuj czosnek do miękkości, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj paprykę i gotuj, aż zaczną mięknąć, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Dodaj grzyby, szparagi i pomidory i gotuj, aż zmiękną, dodatkowe 5 minut. Dodaj mąkę i gotuj jeszcze przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szparagi

Grzyby

Pomidor

Mąka Uniwersalna

Dodaj wywar z kurczaka, mleko, sól i pieprz i zagotuj; zredukować do wrzenia i gotować, aż płyn lekko zgęstnieje, około 5 minut. Dodaj paski marchwi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Rosół Z Kurczaka

Marchew

Mleko

W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu; odcedź, rezerwując 1/2 szklanki wody z makaronu. Wrzuć makaron z warzywami i sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Warzywa

Makarony

SOS

W razie potrzeby dodaj wodę do makaronu, aby poluzować mieszaninę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Podawać przyozdobione parmezanem, natką pietruszki i bazylią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan

Pietruszka-nać

Bazylia

Wyposażenie

Patelnia

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 procent mleka 227Orzechy dowolne (posiekane)

cienkie szparagi, przycięte i pokrojone na 2-calowe kawałki 6Orzechy dowolne (posiekane)

rozdrobnione liście bazylii 113Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanka pokrojonych pieczarek 170Orzechy dowolne (posiekane)

duża marchewka obrana i pokrojona w paski obieraczką (ok. 2 szklanki wstążek marchewkowych)149Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory winogronowe lub cherry, pokrojone w 1/2 (6 uncji)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mąka uniwersalna, rozpuszczona w 3 łyżkach wody 3goździki

sos pieprzowo-cytrynowy 1(może być lub przeglądać)

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 340Orzechy dowolne (posiekane)

linguina pełnoziarnista 2366 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kurczak niskosodowy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 43Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki tartego parmezanu 2(zima)

posiekane liście pietruszki 1

czerwona papryka, oczyszczona, wysiewana i pokrojona w paski (6 uncji)1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio i Trebbiano to świetny wybór na makaron Primavera. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Driscoll Wine Co Tilth Zinfandel z 5 poza 5 Ocena gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.

Driscoll Wine Co Tilth Zinfandel

Ponieważ gleba Cherryhouse jest piaszczystą gliną pochodzącą z rozłożonego granitu, a gleba Del Barba jest czystym piaskiem, obie winnice wnoszą do mieszanki zupełnie inne składniki. Cherryhouse jest odważny z piękną kwasowością, a Del Barba jest pikantna z większą ilością czerwonych owoców. Oba spotykają się, aby nasz California Zinfandel był absolutnie pyszny.