Hors d'oeuvre pochodzi od francuskiego wyrażenia, które oznacza „poza pracą”, co oznacza, że hors d'oeuvres podaje się poza normalnym posiłkiem. Dziś hors d'oeuvres można podawać do stołu jako część trzydaniowego posiłku, albo na spotkaniach i przyjęciach koktajlowych. To zazwyczaj niewielka porcja jedzenia, taka jak bruschetta, klopsiki lub pierożki. Korzystając z tych przepisów, możesz zmieniać sposób prezentacji, sosy i wiele innych rzeczy!