Wędzony plamiak i colcannon

Name: Wędzony plamiak i colcannon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Europejskie, Irlandzkie
Ingredients: 2 filety wędzone filety z plamiaka, najlepiej niebarwione ok. 140g po 5zł; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) dobre mleko; 2 jaja; 450 Orzechy dowolne (posiekane) opakowanie gotowe colcannon lub inne aromatyzowane gotowe puree ziemniaczane; 1 garść szczypiorek pokrojony

Wędzony plamiak & colcannon to bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie przepis z 2 porcjami. Jedna porcja zawiera 146 kalorii, 9g białka, oraz 5G tłuszczu. Na 1,61 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 27 mówi, że trafił w sedno. Mieszanka gotowego opakowania colcannon, szczypiorek, jajka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Świetnie sprawdza się jako dodatek do kuchni europejskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest dobre. Zupa Z Wędzonego Plamiaka, Zapiekanka z plamiaka wędzonego, oraz Zupa Z Wędzonego Plamiaka są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Filety z plamiaka układamy w płytkim naczyniu do mikrofalówki i polewamy mlekiem do połowy przykrycia. Przykryć folią spożywczą i kuchenką mikrofalową na wysokości przez 4-5 minut, aż miąższ plamiaka łatwo się płatkuje. W międzyczasie nalej miski wody na jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plamiak

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Jajka rozbijamy do gotującej się wody i gotujemy przez około 1-2 minuty, aż do uzyskania białego koloru, ale żółtka są nadal miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Odmiany Grzybów

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Usuń rybę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Podgrzać colcannon w kuchence mikrofalowej zgodnie z instrukcją pakowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Połowę szczypiorku wymieszać z kolcannonem, a następnie łyżką między dwoma talerzami. Top z plamiaka i jaj i roztrzepać z pozostałym szczypiorkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plamiak

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Wyposażenie

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

2filety

wędzone filety z plamiaka, najlepiej niebarwione ok. 140g po 5zł 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

dobre mleko 2

jaja 450Orzechy dowolne (posiekane)

opakowanie gotowe colcannon lub inne aromatyzowane gotowe puree ziemniaczane 1garść

szczypiorek pokrojony

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem do wędzonego plamiaka. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Skyfall Pinot Gris z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.