Marynowana jagnięcina z grilla z szalotką, podawana z warzywami

Marynowana jagnięcina z grilla z szalotką Marmolada, podawane z warzywami griddled może być dobrym przepisem, aby rozwinąć swoje pole receptury przystawki. Na 3,86 zł za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 13g białka, 91 g tłuszczu, oraz w sumie 1117 kalorii. Ten przepis jest typowy dla kuchni z grilla. Mieszanka armat z jagnięciny, cm cube root imbir, papryka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Dzień Ojca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis jest lubiany przez 17 smakoszy i kucharzy. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 20 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 86%, co jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Ciepła sałatka z wiosennych warzyw z jagnięciną, Ron Siegel ' s lamb Chops With Sunchoke Puree & Shallot Marmolade, oraz Marynowany bakłażan z Fetanem i ziołami.

Instrukcje

W misce ubić marynatę, ubić 150 ml oliwy z oliwek, sok z cytryny, musztardę, czosnek, koper włoski i miętę, szczyptę soli morskiej i świeżo zmielony czarny pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Potrójne, Przycięte

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

1 Pomarańcza, Skórka

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połowę marynaty wlać do długiego naczynia, ułożyć jagnięcinę na wierzchu i przykryć pozostałą marynatą. Odstawić na co najmniej 30 minut, aby rozwijać smaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Biała Fasola, Namoczona I Ugotowana (zachować 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Rozgrzać patelnię na dużym ogniu, dodać szalotki, czosnek, imbir, curry, cukier, 4 łyżki oleju i smażyć przez 2-3 min, mieszając aż do karmelizacji. Podgrzać i dodać liście z 4 gałązek tymianku. Przyprawiamy i gotujemy na średnim ogniu przez około 15 minut, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Pokroić W Kliny, 1 )

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Deglaze z octem winnym, gotować przez kolejne 5 min, następnie mieszać w crme frache i gotować 2-3 min. Powinieneś mieć kremową miękką mieszankę. Odstawić do ostygnięcia. Marmolada będzie przechowywać w lodówce do 3 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Winny

Kiwi, Pokrojone W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Lekko przyciąć korzenie kopru włoskiego, następnie ćwiartować i pokroić każdą cebulkę na 8 klinów. Ukoś każdy klin w dół centrum prawie do korzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

Położyć na talerzu, skropić odrobiną oleju i octu balsamicznego. Doprawić lekko.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duży Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

W przypadku szparagów odetnij drzewiaste końce na przekątnej, a następnie podziel każdą włócznię na środek prawie do końcówek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

Skropić odrobiną oleju i dobrze doprawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

W przypadku papryki usuń łodygę, rozetnij ją, usuń nasiona i żeberka, a następnie otwórz i pokrój w długie paski o grubości 2 cm.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Kromki chleba posypać rozgniecioną solą, większą ilością liści tymianku i lekko skropić olejem. Odstawić wszystkie warzywa i chleb.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Wyjąć mięso z marynaty i lekko wstrząsnąć, aby usunąć nadmiar marynaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Umieść na gorącej patelni (uważaj, ponieważ patelnia się zapali) i gotuj 6-7 minut z każdej strony, przesuwając się na stronę grilla, jeśli zaczną się palić. Nacisnąć mięso tylną częścią widelca, aby sprawdzić, czy nie ma doness (patrz Gordons tips, poniżej). Podaję jagnięcinę średnio rzadką. Pozostawić 2 minuty dodatkowe z każdej strony na dobrze zrobione.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Fasola, Namoczona I Ugotowana (zachować 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć gotowane mięso i pozostawić na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Grilluj warzywa zaczynając od kopru włoskiego, pozwalając na 3 minuty z każdej strony, aż do zwęglenia i lekko zmiękczenia. Następnie szparagi gotować przez 4-5 minut obracając raz, papryka paski (3-4 min) i na koniec chleb do lekko tosty. Mięso kroimy cienko wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

8 (U-12) Krewetek

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Tosty posmarować marmoladą z szalotki, na wierzchu z jagnięciną i podawać z warzywami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Kiwi, Pokrojone W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Biała Fasola, Namoczona I Ugotowana (zachować 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Wyposażenie

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

armatki z jagnięciny (patrz wybór mięsa, poniżej), po ok. 170g-200g 3506 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ok oliwa z oliwek 2

Cebulki kopru włoskiego (przycięte, w marynacie użyć kopru włoskiego)4(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)250Orzechy dowolne (posiekane)

pęczek (o szparagach 2

czerwona papryka (Gordon używał Romano)6gałązki

2 szklanki ząbków czosnku 4plastry

chleb z ciasta kwaśnego 1

sok z cytryny 2(może być lub przeglądać)

Musztarda Dijon 1

tłusty ząbek czosnku, rozgnieciony lub drobno posiekany 1WES E Sztuka języka angielskiego

koper włoski, z góry, posiekany 1garść

liście mięty, grubo posiekane 8

szalotka, połówki i plasterki 4

tłuste ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 1cube

Imbir świeży korzeń 3cm, obrany i starty 11 funt cukinii,

łagodne curry w proszku 2(może być lub przeglądać)

cukier Golden caster 3(zima)

ocet winny biały 3(zima)

crème fraîche

Polecane wino: Zinfandel, Wino Różane

Grill w menu? Spróbuj sparować z Zinfandelem i różowym winem. Róża jest orzeźwiająca w wysokich temperaturach i uzupełnia słodkie i pikantne sosy i przetarcia. Zinfandel to klasyczny wybór czerwonego wina do grillowania, szczególnie do żeberek wieprzowych i mostku wołowego. Rodzina Frank winnice Zinfandel z 4.3 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 33 dolarów za butelkę.