Karmazyn na Półskorupie z sosem z masła cytrynowego

Name: Karmazyn na Półskorupie z sosem z masła cytrynowego
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (może być lub przeglądać) komercyjne brązowanie, owoce morza lub przyprawy Cajun; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Brązujące, owoce morza lub przyprawy Cajun; 2 (zima) sos pieprzowo-cytrynowy; 4 (zima) posiekana zielona cebula tops; 1 (może być lub przeglądać) posiekana świeża trybula lub 1 łyżka suszonej trybuli; 2 cytryny, soczyste; 227 Orzechy dowolne (posiekane) grudkowe mięso krabowe, zbierane na pozostałe kawałki muszli; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Margaryna, zmiękczona; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa lub dowolny inny olej do smażenia; 4 filety filety z karmazyna, skóra i łuski pozostałe, w pełni bez kości; 2 kije masło niesolone; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Cytrynowy budyń błyskawiczny; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Karmazyn na pół-Shell z cytrynowo-masłowym sosem krabowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 43g białka, 91 g tłuszczu, oraz w sumie 1034 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $10.98 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Udaj się do sklepu i odbierz karmazyna, przyprawę cajun, sok z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć śmietanę do bicia, możesz podążać za tym daniem głównym z Smoking truskawkowy i pudding migdałowy Crunch Parfaits jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Karmazyn na pół muszli, Ostrygi na pół muszli z sosem Mignonette, oraz Ostrygi Na Pół Muszli Z Sosem Mignonette dla podobnych receptur.

Instrukcje

Grill do średniej wysokości.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Filety rybne ułożyć bokiem do dołu na tacy. Obficie szczotkuj łuski olejem, aby nie przyklejać się do grilla. Obrócić i obficie pokryć filety suchą przyprawą i posmarować margaryną. Masę gotować z boku w dół, aż miąższ w najgrubszej części płatków filetów łatwo widelcem. Przykryj grill, aby równomiernie podgrzać i szybciej gotować. Nie odwracaj filetów, gotuj tylko po stronie łuski - skóra i łuski sprawią, że ryba będzie wilgotna podczas gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

¼ Czubatej Szklanki Mąki

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Waga Kuchenna

Wyjmij rybę z grilla dużą łopatką, aby uniknąć łamania filetów. Delikatnie "zeskrobać" mięso ze skóry i umieścić na talerzu. Top z sosem z krabów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crabmeat

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Kasztany Wodne, Julienne

Masło rozpuścić w rondlu na małym średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj sok z cytryny, czosnek, wino, ostry sos i przyprawy. Powoli gotować na wolnym ogniu przez około 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

1 Pomarańcza, Skórka

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać śmietanę i gotować na wolnym ogniu, aż dobrze wymieszane. Delikatnie wymieszaj mięso krabowe, uważając, aby go nie rozbić. Gotować na wolnym ogniu, aż mięso krabowe zostanie podgrzane. Łyżkę filetów rybnych i udekorować posiekaną zieloną cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Rybne

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Crabmeat

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Waga Kuchenna

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

2(może być lub przeglądać)

komercyjne brązowanie, owoce morza lub przyprawy Cajun 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Brązujące, owoce morza lub przyprawy Cajun 2(zima)

sos pieprzowo-cytrynowy 4(zima)

posiekana zielona cebula tops 1(może być lub przeglądać)

posiekana świeża trybula lub 1 łyżka suszonej trybuli 2

cytryny, soczyste 227Orzechy dowolne (posiekane)

grudkowe mięso krabowe, zbierane na pozostałe kawałki muszli 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Margaryna, zmiękczona 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa lub dowolny inny olej do smażenia 4filety

filety z karmazyna, skóra i łuski pozostałe, w pełni bez kości 2kije

masło niesolone 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Cytrynowy budyń błyskawiczny 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryby można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Ziobaffan Organic Pinot Grigio z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.

Ziobaffa Organic Pinot Grigio

Ziobaffa Organic Pinot Grigio ma świeże, bogate aromaty jabłek i gruszek z nutami cytrusów, które blakną w kwiatowy bukiet, a na podniebieniu jest jasny i świeży o wspaniałych owocowych smakach.ZIOBAFFA Pinot Grigio doskonale komponuje się z szeroką gamą lżejszych dań, zwłaszcza ryb/skorupiaków, drobiu, makaronów w sosie śmietanowym i bardziej miękkich serów. To także idealny aperitif. Mieszanka: 100% Pinot Grigio