Jak gotować jajka: 10 sposobów!

1) Słoneczna strona do góry

To najprostszy sposób na ugotowanie jajka. Po prostu podgrzej trochę oleju lub masła na patelni, rozbij jajko i gotuj, aż białka się zestalą, a żółtko będzie ugotowane według własnych upodobań. Nie zapomnij doprawić solą i pieprzem!

2) kodowany

Jajecznica to klasyczne danie śniadaniowe. Aby je zrobić, ubij jajka w misce z mlekiem (lub wodą), przyprawami i olejem lub masłem. Następnie ugotuj je na patelni na małym ogniu, aż będą jędrne, ale wciąż wilgotne.

3) Zbyt łatwy/średni/trudny

Jeśli lubisz żółtka, które ciekną, gotowanie jajek „zbyt łatwe” jest najlepszym rozwiązaniem. Po prostu usmaż jajka tak, jak na słoneczku, ale kiedy są już prawie gotowe, odwróć je i pozwól im smażyć się jeszcze przez kilka sekund po drugiej stronie. W przypadku „ponad średnim” pozwól im trochę dłużej gotować z pierwszej strony przed odwróceniem; na „zbyt twarde” gotuj, aż żółtko będzie jędrne.

4) Gotowany

Jajka w koszulce gotuje się we wrzącej wodzie zamiast na patelni. Aby ugotować jajko, wbij je do miski i delikatnie zanurz je łyżką w gotującej się wodzie. Gotuj przez dwie do trzech minut, aż białka się zestalą, a żółtko będzie gotowane według własnych upodobań.

5) Pieczone

Pieczone jajka są świetne, jeśli karmisz tłumy lub po prostu szukasz łatwego sposobu na zrobienie jajek! Po prostu nasmaruj naczynie do pieczenia (lub dwa) masłem lub olejem, rozbij jajka, dopraw solą i pieprzem (i innymi ziołami lub przyprawami, które lubisz) i piecz w temperaturze 350 stopni Fahrenheita, aż białka się zestali i żółtka są gotowane według własnych upodobań, zwykle około 15 minut.

6) Diabelny

Faszerowane jajka to pyszna przystawka lub przekąska, która jest idealna na przyjęcia i jest łatwa do zrobienia w domu! Wystarczy ugotować na twardo jajka (powinno wystarczyć sześć), przekroić je wzdłuż na pół i wrzucić żółtka do miski. Zetrzyj żółtka z majonezem, musztardą, octem, solą i pieprzem (i dowolnymi innymi przyprawami), a następnie przełóż mieszankę na połówki jajka. Udekoruj papryką lub natką pietruszki, jeśli chcesz - potem delektuj się!

7) Omlet

Omlet to po prostu gigantyczna jajecznica wypełniona różnego rodzaju pysznymi rzeczami, takimi jak ser, szynka, warzywa itp., a następnie zwinięta i podawana na gorąco z patelni. Aby zrobić omlet, zacznij od ubijania jajek z mlekiem (lub wodą) i przyprawami, a następnie dodaj wybrane nadzienia. Następnie rozgrzej trochę masła lub oleju na patelni na średnim ogniu, wlej mieszankę jajek i gotuj, aż brzegi się zetną. Następnie za pomocą łopatki złóż jedną stronę omletu na nadzienie (pomyśl o burrito). Gotuj przez kolejną minutę lub dwie z każdej strony, a następnie wsuń na talerz i ciesz się!

8) Quiche

Quiche to kolejny świetny sposób na gotowanie jajek! Możesz zrobić quiche z prawie dowolnej kombinacji składników, więc bądź kreatywny!

Aby zrobić quiche, zacznij od wstępnego podgrzania piekarnika do 350 stopni. Następnie wyłóż naczynie do pieczenia skórką. Gdy skórka znajdzie się w naczyniu, dodaj wybrane nadzienia. Następnie ubij trochę jajek z mlekiem i polej nadzienia. Piecz quiche przez około 30 minut lub do momentu, gdy masa jajeczna się zetnie.

9) Frittata

Frittata jest jak quiche, ale bez skórki. Jest to więc po prostu duży omlet wypełniony pysznymi rzeczami, takimi jak ser, szynka, warzywa itp., a następnie pieczony w piekarniku do twardości. Aby zrobić frittatę w domu, zacznij od ubijania jajek z mlekiem (lub wodą) i przyprawami, a następnie dodaj wybrane nadzienia. Wlej mieszaninę do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i piecz w temperaturze 375 stopni Fahrenheita, aż będzie twarda, zwykle około 15 do 20 minut. Niech ostygnie przed pokrojeniem i podaniem.

10) Sałatka jajeczna

Sałatka jajeczna to świetny sposób na wykorzystanie resztek jajek na twardo. Po prostu posiekaj jajka (żółtka i białka) i wymieszaj je z majonezem, musztardą, octem, solą i pieprzem (i innymi przyprawami, które lubisz). Podawaj na chlebie, krakersach lub paluszkach selera lub zjedz od razu!

Wniosek

Bez względu na to, jak lubisz, ugotowane jajka, czy to na stole, czy jajecznica, każdy znajdzie dla siebie prostą metodę! Dlaczego więc nie spróbować czegoś nowego następnym razem, gdy będziesz przygotowywać śniadanie? Być może znajdziesz swój nowy ulubiony sposób jedzenia jajek!