Francuski Chleb Wiejski

Francuski chleb wiejski jest wegańskie przepis z 12 porcjami. Na 15 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 153 kalorie, 6G białka, oraz 1g tłuszczu. 37 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Jest to bardzo przystępne ceny przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 40 minut. Udaj się do sklepu i odbierz aktywne drożdże, mąkę chlebową, ciepłą wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Francuski Kraj Kwaśne Ciasto Chleb, Francuska Zapiekanka Wiejska, oraz Country French Omlet dla podobnych receptur.

Instrukcje

W nocy przed pieczeniem chleba przygotuj przystawkę: w średniej wielkości niemetalowej misce do mieszania rozpuść 1/2 łyżeczki aktywnych suchych drożdży w 1 szklance ciepłej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Aktywne Suche Drożdże

Chleb

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Dodać 1 1/2 szklanki mąki chlebowej i dobrze wymieszać. Przykryć i odstawić na noc w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Chlebowa

Następnego dnia: w dużej misce do mieszania rozpuścić 2 łyżeczki drożdży w 2 szklankach ciepłej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Drożdże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Dodać mieszaninę startową, mąkę pełnoziarnistą, 3 szklanki mąki chlebowej i sól; mieszać, aż dobrze połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Chlebowa

Sól

Dodaj pozostałą mąkę chlebową, 1/2 szklanki na raz, dobrze mieszając po każdym dodaniu. Gdy ciasto się połączy, przekręć je na lekko posypaną mąką powierzchnię i zagniataj, aż będzie gładkie i elastyczne, około 8 minut. Lekko naoliwić dużą miskę, umieścić ciasto w misce i obrócić, aby pokryć olejem. Przykryć wilgotną szmatką i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Chlebowa

Ciasto

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Posmaruj dwie patelnie bochenkowe 9x5 cali. Opróżnić ciasto i obrócić na lekko posypaną mąką powierzchnię. Ciasto podzielić na dwie równe części i uformować na bochenki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Bochenkowa

Do przygotowanych patelni umieść bochenki. Przykryć bochenki wilgotną szmatką i odstawić do podwojenia objętości, około 45 minut. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Piec w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut, aż wierzch będzie złoty, a spód bochenka wydrążony po naciśnięciu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

Miska Do Mieszania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia Bochenkowa

Piekarnik

Składniki

Porcje:

2(może być lub przeglądać)

aktywne suche drożdże 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka chlebowa 2(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ciepła woda 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Dodatkowe solone pestki słonecznika opcjonalnie

Polecane wino: Bordeaux, Szampan, Biały Bordowy

Bordeaux, szampan i biały Burgundy to świetny wybór dla Francuzów. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Możesz spróbować Chateau Larroque Bordeaux Superieur. Recenzenci bardzo to lubią z 4 z 5 gwiazdek i ceną około 17 dolarów za butelkę.