Dobrze ubrany łosoś

Name: Dobrze ubrany łosoś
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ogórek bez pestek; 2 (zima) Musztarda Dijon; 12 Orzechy dowolne (posiekane) drobno posiekany świeży koperek; 108 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia plus mżawka; 2 smalls pomidory śliwkowe; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z łososia bez skóry; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Przyprawa do owoców morza (polecane: Old Bay); 1 szalotka lub 1/4 czerwonej cebuli, drobno posiekanej, podzielonej; 2 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 60 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet winny biały

Dobrze ubrany łosoś to danie główne dla 4 osób. Za 4,74 USD za porcję ten przepis pokrywa 30% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 350 kalorii, 35 g białka i 17 g tłuszczu. Ten przepis z Foodnetwork ma 238 fanów. Mieszanka ogórka, cukru, szalotki i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej i pescatarian. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 98%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Dobrze ubrany łosoś, Ubrane Gazpacho i Ubrane psy.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Na desce do krojenia pokrój ogórek w kostkę o grubości 1/4 cala – obieranie lub nie obieranie zależy od Ciebie. Wysiej nasiona i pokrój pomidory na kawałki o wielkości 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Uniwersalna Mieszanka Panierowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Połącz ogórek, pomidory i połowę szalotki lub czerwonej cebuli w misce i zachowaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (6 Uncji) Puszka Lekkiego Tuńczyka W Wodzie, Odsączonego I Płatkowanego

Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

1 Do 2 Czerwonych Lub Zielonych Chili, Posiekanych

Uniwersalna Mieszanka Panierowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ziemniaki Red Bliss, Pokrojone W Kostkę

W małej misce wymieszaj musztardę, cukier, ocet winny i pozostałą połowę szalotki. Kontynuując ubijanie, wlewaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Wymieszaj koperek i dopraw dressing solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Szalotki

Ocet Winny Biały

3 Szalotki, Pokrojone W Cienkie Plasterki Do Dekoracji

1 Do 2 Czerwonych Lub Zielonych Chili, Posiekanych

1 9-calowa Skorupa Ciasta, Pieczona

Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

Koper

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szybko Rosnące Suche Drożdże

Ziemniaki Red Bliss, Pokrojone W Kostkę

Dopraw łososia przyprawą do owoców morza i odrobiną czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

(jeśli Używasz Większych Krewetek, Grubo Posiekaj)

Szczypta Czarnego Pieprzu

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Szalotki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Uniwersalnej Mieszanki Do Panierowania

Połóż łososia zaokrągloną stroną do dołu i smaż, aż będzie złocisty i lekko chrupiący na brzegach, od 3 do 4 minut. Odwróć i smaż jeszcze 2 minuty, aby uzyskać różowy środek, i 4 minuty, aby uzyskać nieprzezroczystą rybę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Mandarynki, 3 Sztuki

Przełóż łososia na talerze obiadowe lub do serwowania, posyp sosem ogórkowo-pomidorowym i przykryj dużą ilością dressingu koperkowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Uniwersalna Mieszanka Panierowa

Koper

Wyposażenie

Deska Do Krojenia

Ziemniaki Red Bliss, Pokrojone W Kostkę

Szybko Rosnące Suche Drożdże

1 Szklanka Uniwersalnej Mieszanki Do Panierowania

Składniki

Porcje:

ogórek bez pestek 2(zima)

Musztarda Dijon 12Orzechy dowolne (posiekane)

drobno posiekany świeży koperek 1086 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia plus mżawka 2smalls

pomidory śliwkowe 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z łososia bez skóry 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Przyprawa do owoców morza (polecane: Old Bay)1

szalotka lub 1/4 czerwonej cebuli, drobno posiekanej, podzielonej 2(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 606 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet winny biały

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Łososia można łączyć z Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na kolor biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest doskonałym przyjacielem maślanych, kremowych dań, podczas gdy sauvignon blanc może uzupełniać dania ziołowe lub cytrusowe. Jasna czerwień o niskiej zawartości tanin, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Villa Jolanda Moscato i Peach z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.

Willa Jolanda Moscato I Brzoskwinia

Świecąca, słomkowożółta barwa, dość intensywna i aromatyczna. Pyszny musujący aromat o smaku brzoskwiniowym, delikatny i słodki. Idealne do deserów, a szczególnie do ciast