Wieprzowina duszona z boczkiem i cebulą

Name: Wieprzowina duszona z boczkiem i cebulą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 plastry boczek pokrojony poprzecznie w paski 1/2 cala; 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion z kurczaka w puszkach o niskiej zawartości sodu lub domowy wywar; 1 sprig rozmaryn, lub 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu, pokruszony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 2 goździki czosnek mielony; 1 (może być lub przeglądać) pieprz czarny świeżo mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 2 cebula, pokrojona cienko; 2 polędwiczki wieprzowe (w sumie około 1 3/4 funta); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 1 1 funt cukinii, ocet winny

Duszona wieprzowina z boczkiem i cebulą to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 4 porcjami. Na 8,01 zł za porcję, ten przepis okładki 52% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 190g białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 1218 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Sprawdza się jako danie główne. Udaj się do sklepu i odbierz świeżo zmielony pieprz, sól, polędwiczki wieprzowe i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 79%, co jest solidne. Podobne przepisy to Duszony Boczek Z Marynowaną Cebulą, Duszona wieprzowina z perłową cebulą i winogronami, oraz Kotlety wieprzowe z duszonym boczkiem i kapustą jabłkową-inspirowane Beyond Bacon: Paleo S, które szanują cały Wieprz.

Instrukcje

Na dużej głębokiej patelni ze stali nierdzewnej lub w holenderskim piekarniku gotuj boczek na umiarkowanym ogniu, aż będzie chrupiący.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjąć łyżką szczelinową. Doprawić wieprzowinę 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Zwiększyć ciepło do umiarkowanie wysokiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Umieść wieprzowinę na patelni i brązową ze wszystkich stron, obracając, w sumie około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Usunąć

Zmniejszyć ciepło do umiarkowanego i dodać olej do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać cebulę i czosnek i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula są złote, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj wino i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wymieszaj bulion, ocet, goździki, liście laurowe, rozmaryn, 1/4 łyżeczki soli i wieprzowinę z nagromadzonymi sokami. Przynieś na wolnym ogniu. Przykryć i dusić, obracając mięso raz, aż wieprzowina jest po prostu zrobić, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Szyjki Z Kurczaka

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Wyjąć mięso z patelni, przenieść na deskę do rzeźbienia i pozostawić do odpoczynku w ciepłym miejscu na 5 minut. Wymieszać pozostałe 1/4 łyżeczki pieprzu i 1/8 łyżeczki soli na patelni i gotować na wolnym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Usuń liście laurowe, gałązkę rozmarynu i goździki.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Szyjki Z Kurczaka

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

Mięso pokroić w cienkie plasterki i podawać polane sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Rekomendacja win: w Austrii, Niemczech lub Alzacji klasycznym akompaniamentem tego typu dań jest gewrztraminer. Poszukaj jednego z doskonałych przykładów z regionu Alto Adige lub regionu Pfalz w Niemczech, a zrozumiesz dlaczego.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)