Steki Rib-Eye Z Sosem Stilton

Name: Steki Rib-Eye Z Sosem Stilton
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Orzechy dowolne (posiekane) serek śmietankowy, w temperaturze pokojowej; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki dobry majonez; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dobra oliwa z oliwek; 5 cale grube) steki rib-eye, bez kości lub z kością; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekane szalotki, białe i zielone części; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 113 Orzechy dowolne (posiekane) ser stilton, pokruszony; 0 (może być lub przeglądać) Sos Worcestershire

Ten bezglutenowy przepis służy 6 i kosztuje $1.97 za porcję. Jedna porcja zawiera 489 kalorii, 7G białka, oraz 50 g tłuszczu. Jest idealny do valentin day. Udaj się do sklepu i odebrać oliwę z oliwek, sos worcestershire, śmietana, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 20%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Podobne przepisy to Steki i sos Stilton, Grillowane przystawki stekowe z sosem Stilton, oraz Grillowany stek z oliwą i sosem serowym Stilton.

Instrukcje

Trzydzieści minut przed grillowaniem steków wyjmij je z lodówki i pozwól im osiągnąć temperaturę pokojową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Rozgrzać grill z węgli.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Gdy węgle są gorące, rozłóż je w grillu w jednej stałej warstwie. Steki osuszyć po obu stronach papierowymi ręcznikami i obficie posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść steki na gorącym grillu i podsmaż je z każdej strony na 2 protokół, aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Posmaruj lekko każdą stronę oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Umieść pokrywkę na grillu i pozwól stekom gotować przez kolejne 3 do 4 minut, aż będą gotowane rzadko, lub 120 stopni F na termometrze do mięsa. (Aby przetestować steki, włóż termometr na bok, aby upewnić się, że faktycznie testujesz środek steka.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjmij steki z grilla, umieść je w jednej warstwie na talerzu i szczelnie przykryj folią aluminiową. Pozwól stekom odpocząć w temperaturze pokojowej przez 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Kasztany Wodne, Julienne

W przypadku sosu stilton umieść ser Stilton w misce robota kuchennego wyposażonego w stalowe ostrze i zmiksuj do drobnego zmielenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stilton

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj serek, majonez, śmietana, szalotki, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczka pieprzu, i sos Worcestershire. Proces do gładkiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

Opakowania Serka śmietankowego O Temperaturze Pokojowej Plus 2 (8 Uncji) Opakowania Bitego Serka śmietankowego

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Stek pokroić w plasterki i podawać z sosem stilton.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stilton

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Zdjęcia Quentin Bacon

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

(takie Jak Marie Biscuits)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

227Orzechy dowolne (posiekane)

serek śmietankowy, w temperaturze pokojowej 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

dobry majonez 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dobra oliwa z oliwek 5cale

grube) steki rib-eye, bez kości lub z kością 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekane szalotki, białe i zielone części 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 113Orzechy dowolne (posiekane)

ser stilton, pokruszony 0(może być lub przeglądać)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować GEN5 Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.