Smokey Clamicken Chowder

Smokey Clamicken Chowder wymaga około 1 godzina i 40 minut od początku do końca. To danie główne ma 882 kalorii, 78g białka, oraz 49g tłuszczu na porcję. Za $4.45 za porcję, ten przepis okładki 43% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Mieszanka bulionu z kurczaka, liści laurowych, czosnku i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 33 osoby cieszyły się, że wypróbowały ten przepis. Jest dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia super łyżka ocena 81%. Spróbuj Zupa kukurydziana z wędzonym boczkiem i grzankami o zapachu tymianku, Smokey Joes, oraz Smokey Margarita dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Smaż boczek i oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu, aż tłuszcz się wyrówna, a boczek zacznie się brązowieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Usuń boczek łyżką cedzakową i odstaw na bok. Wymieszaj czosnek, cebulę, marchewkę i seler z kapiącymi boczkami i gotuj przez 10 minut, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta. Dodaj mąkę i kontynuuj gotowanie i mieszanie jeszcze 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Marchew

Seler

Czosnek

Mąka Uniwersalna

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Wlać bulion z kurczaka i doprawić kminkiem, płatkami czerwonej papryki, mieszanką przypraw czosnkowo-ziołowych, liściem laurowym, tymiankiem, solą i przyprawami do drobiu. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średnio niskiego i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszanka Przyprawowa

Płatki Czerwonej Papryki

Rosół Z Kurczaka

Liście Laurowe

Czosnek

Kminek

Tymianek

Sól

W międzyczasie umieść brokuły w parowcu na 1 cal wrzącej wody i przykryj. Gotuj do miękkości, 2 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brokuły

Woda

Odcedź i umieść w blenderze. Puree do uzyskania gładkości, używając części pół na pół w razie potrzeby.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj puree z brokułów, pozostałe pół na pół, ziemniaki, małże i kurczaka do gotującej się zupy. Wróć do wrzenia i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, około 15 minut. Dodaj pokrojone w kostkę masło, aż się rozpuści, i posyp serem Cheddar do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Cheddar

Brokuły

Ziemniak

Cały Kurczak

Chowder

Masło

Małże

Wyposażenie

Garnek

łyżka Szczelinowa

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

4plastry

boczek posiekany 2

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 1mała głowa

brokuły pokrojone w różyczki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło w kostce 2

marchew posiekana 2zdanie

seler posiekany 48uncje płynów

(48 uncji płynu) może rosół z kurczaka 227Orzechy dowolne (posiekane)

pieczone mięso z udka kurczaka, pokrojone w kostkę 369Orzechy dowolne (posiekane)

posiekane małże 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 2goździki

czosnek mielony 11 funt cukinii,

kminek mielony 1(może być lub przeglądać)

tymianek mielony 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pół na pół 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1

cebula pokrojona w kostkę 1

ziemniak, kostka 1(może być lub przeglądać)

szyjki z kurczaka 11 funt cukinii,

oliwa z oliwek plus 3 do 4 łyżek stołowych 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2(może być lub przeglądać)

mieszanka przypraw czosnkowo-ziołowych

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chowder działa naprawdę dobrze z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Riesling. Chowder może skorzystać z chrupiącej bieli, aby przeciąć bogaty, kremowy bulion-lub możesz pójść na całość lub wrócić do domu z bogatym, maślanym chardonnay. Willamette Valley Vineyards Dijon Clone Chardonnay z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.

Willamette Valley Vineyards Dijon Clone Chardonnay

Nos otwiera się aromatami cytryny, gruszki, orzecha laskowego i miodu. Bukiet przechodzi w kremowy, średnio mocny łyk, oferując smaki pomarańczy, słodkiej śmietany, wanilii, karmelu i goździków. Równoważenie kwasowości pozostawia wino orzeźwiające, z trwałym wykończeniem i idealne do parowania potraw.Połącz z bogatymi daniami z owoców morza, takimi jak grillowane krewetki lub krewetki z owoców morza, ciasto z kurczaka lub kremowe zupy, dania z ryżu lub ziemniaków, świeże sałatki z winegretami i twarde sery, takie jak starzony Biały cheddar.