Risotto jęczmienne z szynką i grzybami

Name: Risotto jęczmienne z szynką i grzybami
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 1 1 funt cukinii, nasiona kopru włoskiego (opcjonalnie); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża natka pietruszki; 1 (może być lub przeglądać) rozmaryn mielony świeży; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki stek z szynki pokrojony w kostkę; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy rosół z kurczaka; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki starty parmezan; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jęczmień do szybkiego gotowania; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotka w plasterkach; 3 (zima) masło niesolone; 283 Orzechy dowolne (posiekane) pieczarki cremini lub białe, pokrojone w plastry

Risotto jęczmienne z szynką i grzybami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis zawiera 4 porcje z 477 kalorii, 20g białka, oraz 14g tłuszczu każdy. Za $2.16 za porcję, ten przepis okładki 25% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Mieszanka wina, pieczarek, pietruszki i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać jęczmień do szybkiego gotowania, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka z orzechami laskowymi, jęczmieniem i kakao jako deser. 3 osoby zrobiły ten przepis i zrobiłyby go ponownie. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 40 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 70%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Risotto jęczmienne z czosnkowymi grzybami, Risotto jęczmienne z grzybami i szpinakiem, oraz Risotto jęczmienne z grzybami dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Roztop masło w średnim rondlu na średnim ogniu, następnie dodaj szalotki i gotuj do miękkości, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj nasiona jęczmienia i kopru włoskiego (jeśli używasz), 1/4 łyżeczki soli i pieprzu do smaku i gotuj, mieszając, aż jęczmień będzie lekko prażony, około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

Jęczmień

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodaj grzyby, rozmaryn i wino i gotuj, mieszając, aż grzyby będą miękkie, a wino się wchłonie, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Szyjki Z Kurczaka

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj bulion z kurczaka i gotuj na wolnym ogniu; przykryj, zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj, aż jęczmień zmięknie i prawie cały płyn zostanie wchłonięty, 8 do 10 minut. Dodaj szynkę, parmezan i pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego