Przegrzebki morskie z Guacamole

Name: Przegrzebki morskie z Guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 Awokado kalifornijskie, nasiona i obrane; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 1 funt cukinii, posiekane liście kolendry; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. rozgnieciony ząbek czosnku; 1 (zima) 1 truskawka bez łuski; 28 Orzechy dowolne (posiekane) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 14 Orzechy dowolne (posiekane) drobno posiekana cebula; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Splash hot red pepper sauce; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 6 jumbos przegrzebki nurkowe lub jumbo (10 do 20 sztuk na Funt), ściągnięty mięsień boczny; 2 biały tost

Przegrzebki morskie z Guacamole to hor d ' oeuvre, który służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera około 3G białka, 10g tłuszczu i w sumie 108 kalorii. Za 56 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezmleczny i pescatarian dieta. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i podnieś czosnek, oliwę z oliwek, sok z limonki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 15 minut. Z łyżką wynik 74%, to danie jest dobre. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Gotuj książkę: zwęglone przegrzebki morskie z wędzoną solą morską, Smażone Przegrzebki Morskie, oraz Przegrzebki Morskie Adobo.

Instrukcje

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni nieprzywierającej na średnim ogniu. Dopraw przegrzebki solą i pieprzem i gotuj przez 1 1/2 minuty z każdej strony lub na złoty kolor. Za pomocą widelca grubo zetrzyj awokado z limonką i czosnkiem. Dodaj cebulę, kolendrę i ostry sos z czerwonej papryki, aby się zmiksować. Dopraw solą do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1/2 Funta Piersi Z Indyka

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Odetnij skórkę z tostowego chleba i pokrój w 4 Trójkąty. Łyżka 1 łyżka guacamole na wierzchu każdego trójkąta tostowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

3/4 Szklanki Jumbo Zielonych Oliwek Z Pimientos, Około 16 Dużych Oliwek

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Umieść przegrzebek na wierzchu guacamole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

Awokado kalifornijskie, nasiona i obrane 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 11 funt cukinii,

posiekane liście kolendry 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

rozgnieciony ząbek czosnku 1(zima)

1 truskawka bez łuski 28Orzechy dowolne (posiekane)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 14Orzechy dowolne (posiekane)

drobno posiekana cebula 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Splash hot red pepper sauce 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 6jumbos

przegrzebki nurkowe lub jumbo (10 do 20 sztuk na Funt), ściągnięty mięsień boczny 2

biały tost

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc to moje najlepsze typy przegrzebków. Chardonnay i chenin blanc świetnie pasują do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli Twoje przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. Możesz spróbować Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki). Recenzentom podoba się to z oceną 4,6 na 5 gwiazdek i ceną około 22 dolarów za butelkę.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki)

Po aromatach czarnej wiśni, ziela angielskiego, czarnej porzeczki i gliny następują smaki dzikich malin, ciemnych jagód i kruszonej mineralności skalnej. Po gęstym wejściu następuje słodki i soczysty dotyk ust, wsparty kwasowością, jedwabistymi taninami i subtelnym ziemistym wykończeniem.