Przegrzebek Ceviche

Name: Przegrzebek Ceviche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) przegrzebki, ćwiartki; 12 szklanka (około całości) pomidorów koktajlowych, grubo posiekanych; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra, dodatkowo do dekoracji; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z limonki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok pomarańczowy; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula czerwona drobno pokrojona w kostkę (1/2 średniej czerwonej cebuli); 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól do smaku; 1 (może być lub przeglądać) zielone lub czerwone Serrano chiles, sadzone i mielone (o; 3 (zima) drobno rozdrobnione niesłodzone płatki kokosowe

Nigdy nie można mieć zbyt wiele południowoamerykańskich przepisów, więc dać przegrzebek Ceviche spróbować. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 8 i kosztuje 1,65 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 76 kalorii, 8G białka, oraz 2G tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka cebuli, sok z limonki, kolendra i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 35%. Spróbuj Przegrzebek Ceviche, Przegrzebek Ceviche, oraz Przegrzebek Ceviche dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz wszystkie składniki w niereaktywnej misce i wymieszaj, aby dobrze wymieszać. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny, a do 1

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Łyżka ceviche do małych (4-uncji) szklanki i udekorować kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Czym w ogóle jest niereaktywna miska? Niereaktywna misa jest wykonana z niereaktywnego materiału, takiego jak ceramika bez glazury, szkło, stal nierdzewna lub plastik (ale staramy się wycofać nasze Tworzywa sztuczne, chyba że są wykonane z plastiku pochodzącego z recyklingu). Reaktywne materiały to aluminium i nieocynowana miedź, które reagują na żywność o wysokiej zawartości kwasów, np. pomidory. Czy kiedykolwiek zawijałeś pomidora w folię aluminiową i patrzyłeś na niego następnego dnia? Kwas spala się przez aluminium, co nadaje pomidorowi metaliczny smak. (Najlepiej nie zostawiać pomidorów w jednej ze swoich dobrych miedzianych misek.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Glazura

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wydrukowano za zgodą Anna Getty ' s Easy Green Organic przez Anna Getty, © kwiecień 2010 Chronicle Books

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

przegrzebki, ćwiartki 12

szklanka (około całości) pomidorów koktajlowych, grubo posiekanych 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra, dodatkowo do dekoracji 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z cytryny 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z limonki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok pomarańczowy 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula czerwona drobno pokrojona w kostkę (1/2 średniej czerwonej cebuli)8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól do smaku 1(może być lub przeglądać)

zielone lub czerwone Serrano chiles, sadzone i mielone (o 3(zima)

drobno rozdrobnione niesłodzone płatki kokosowe

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki świetnie komponują się z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Lapis Luna Chardonnay z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.