Polędwiczki wieprzowe z dzikim ryżem
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj polędwiczek wieprzowych z dzikim ryżem. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 370 kalorii, 36g białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Ten przepis serwuje 6 i kosztuje 1,61 USD za porcję. Jeśli masz pod ręką sól, pieprz, liście szałwii i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 85%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy obejmują Sałatka z wieprzowiny i dzikiego ryżu, Wieprzowina mandarynkowa i dziki ryż, oraz Wieprzowina z Mango z pilawem z dzikiego ryżu.
Instrukcje
Zrób wzdłużne rozcięcie środka każdej polędwicy do 1/2 cala. z dołu. Otwarte polędwiczki, aby leżały płasko; przykryć folią. Spłaszczyć do 3/4 cala. grubość.
Przygotuj ryż zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. W małej misce połączyć ryż, warzywa, morele, pietruszkę i przyprawy.
Usuń plastik; rozłóż mieszaninę ryżu na mięsie. Zamknij polędwiczki; Krawat ze sznurkiem kuchennym.
Miejsce w 15. x 10 po. x 1-in. patelnia do pieczenia.
Piec bez przykrycia w temperaturze 425° przez 15 minut.
Tymczasem w małym rondlu połączyć wodę, mieszankę sosu, musztardę i szałwię. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do zgęstnienia. Wymieszać z natką pietruszki.
Na polędwicach posmarować 2 łyżki sosu.
Piec 10-15 minut dłużej lub aż termometr mięsa odczyta 160°.
Odstawić na 15 minut. Wyrzucić sznurek; każdą polędwicę pokroić na dziewięć plasterków.
Podawać z pozostałym sosem.
Polecane wino: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
Pinot Noir, Malbec i Sangiovese to świetny wybór na polędwicę wieprzową. Lekkie ciało Pinot noir doskonale nadaje się do chudych kawałków, sangiovese o średniej budowie uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne wieloskładnikowe potrawy, a pełne taninowe pary malbec z tłustymi kawałkami i grillem. The Ghost Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.
Ghost Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir
kawa, śliwka, granat