Pieczarkowo-ziemniaczane Curry

Name: Pieczarkowo-ziemniaczane Curry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 bakłażan, pokrojony i pokrojony na kawałki (bakłażan); 250 Orzechy dowolne (posiekane) 12 c wody; 3 (zima) kolendra do podania; 2 (zima) pasta curry do smaku; 400 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mleko kokosowe o obniżonej zawartości tłuszczu; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) olej; 1 cebula, grubo posiekana; 1 Duże ziemniaki, posiekane na małe kawałki; 150 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Pietruszka drobno posiekana do dekoracji

Przepis Pieczarkowo-ziemniaczane Curry jest gotowy w około 30 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe, całe 30, i wegańskie opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Jedna porcja zawiera 213 kalorii, 5G białka, oraz 11g tłuszczu. Na 1,79 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać ziemniaki, cebula, kolendra, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 49%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Curry z grzybami i ziemniakami, Curry zupa ziemniaczano-grzybowa, oraz curry z grzybami, groszek z grzybami południowoindyjskimi curry dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

bakłażan, pokrojony i pokrojony na kawałki (bakłażan)250Orzechy dowolne (posiekane)

12 c wody 3(zima)

kolendra do podania 2(zima)

pasta curry do smaku 4006 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mleko kokosowe o obniżonej zawartości tłuszczu 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

olej 1

cebula, grubo posiekana 1Duże

ziemniaki, posiekane na małe kawałki 1506 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Pietruszka drobno posiekana do dekoracji

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Skeleton Gruner Veltliner (1 litr). Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.