Ostra Czerwona wieprzowina i fasola Chili

Name: Ostra Czerwona wieprzowina i fasola Chili
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 227 Orzechy dowolne (posiekane) łyżka ketchupu; 2 kilogramy łopatka wieprzowa bez kości, pokrojona w 1-calową kostkę; 198 Orzechy dowolne (posiekane) Kawałki warzyw wielkości kęsa; 1 kilogramy małe czerwone ziarna lub fasola, opłukane i osuszone; 794 Orzechy dowolne (posiekane) 28-do 32-uncji można pokruszyć pomidory z purée; 0 (może być lub przeglądać) cayenne; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kawa parzona; 4 larges ząbki czosnku, mielone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kminek mielony; 1 do 2 świeżych chiles jalapeño, posiekanych i posiekanych; 2 (może być lub przeglądać) suszone oregano, pokruszone; 1 sprig Akompaniamenty: tosty solone pestki dyni, posiekana czerwona cebula, rozdarta świeża kolendra pokrojone w kostkę awokado, kliny limonki, kwaśna śmietana i rozgrzane chipsy kukurydziane lub chipsy tortilla; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 1 Duże biała cebula, posiekana

Ostra Czerwona wieprzowina i fasola Chili to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.92 za porcję. Jedna porcja zawiera 592 kalorie, 64G białka, oraz 24g tłuszczu. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. To będzie hit w Twoim Super Bowl wydarzenie. Jeśli masz olej roślinny, mielony kminek, pomidory w puszkach i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pikantne Chili Z Trzema Fasolami, Pikantne Chili Z Dwoma Fasolami, oraz Pikantne 3-Fasolowe Chili dla podobnych receptur.

Instrukcje

Gotować boczek w 6-do 8-quart ciężkich garnek na umiarkowanym ogniu, obracając, aż chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Przełożyć szczypcami do ręczników papierowych, aby odsączyć i wylać z garnka wszystkie oprócz 2 łyżek tłuszczu. Pokruszony bekon. Wieprzowinę osuszyć i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Boczek

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Szczypce

Garnek

Dodaj olej do garnka i podgrzewaj na umiarkowanie wysokim ogniu, aż będzie gorąco, ale nie pali. Brązową wieprzowinę w około 6 partiach bez tłoczenia i przekładamy łyżką szczelinową na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Garnek

Dodaj cebulę i jalapeños i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj czosnek, oregano, chili w proszku, kminek i cayenne, a następnie gotuj, mieszając, 1 minutę. Wieprzowinę do garnka podlewamy sokami zgromadzonymi na talerzu i dodajemy bulion, kawę, wodę i pomidory z przecierem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielony Pieprz Cayenne

Pomidor

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Kawa

Czosnek

Bulion

Kminek

Woda

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Chili dusić, odkryte, mieszając od czasu do czasu, aż wieprzowina będzie bardzo miękka, około 2 godzin. Wymieszać fasolę i doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu, mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola

Papryka Chili

Wieprzowina

Podawać chili z boczkiem i dodatkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Papryka Chili

* Chili można zrobić 2 dni wcześniej, całkowicie schłodzić, a następnie schłodzić, przykryć. Podgrzać przed podaniem.* Cebulę, gałązki kolendry i kliny limonki można przygotować do 6 godzin wcześniej i schłodzić w oddzielnych zamkniętych plastikowych torebkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny