Kotlety Wieprzowe Z Sosem Piwnym I Bekonem

Name: Kotlety Wieprzowe Z Sosem Piwnym I Bekonem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 plastry grube plastry wędzonego boczku z Lady delikatesowej, pokrojone w kostkę 1/4 cala; 1 butelka bursztyn do ciemnego niemieckiego piwa; 4 kotlety wieprzowe z kością o grubości nieco ponad 1 cala; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mąka uniwersalna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia plus mżawka; 1 ( bakłażany) cebula, pokrojona w kostkę 1/4 cala; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Posiekana natka pietruszki, do dekoracji; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 czubata łyżka białego pieprzu

Kotlety wieprzowe z sosem piwnym i boczkiem to przepis bez nabiału, którego szukałeś. Jedna porcja tego dania zawiera około 38 g białka, 23 g tłuszczu i łącznie 422 kalorie. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 2,16 USD za porcję. Najlepiej sprawdza się jako danie główne, a jego przygotowanie zajmuje około 30 minut. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie smakuje na Dzień Ojca. Ten przepis z Foodnetwork wymaga soli i pieprzu, bulionu, kotletów schabowych i mąki. 13 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 75% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Podobne przepisy obejmują kotlety wieprzowe z sosem piwnym i boczkiem, smażone kotlety wieprzowe z sosem klonowym i haszem jabłkowym oraz smażone kotlety wieprzowe z sosem klonowym i haszem jabłkowym.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Kotlety obficie doprawiamy solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Rozgrzej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia na patelni na średnim ogniu. Gdy olej zacznie dymić, dodaj kotlety i smaż, obracając raz, aż mięso się skarmelizuje, a mięso stanie się twarde, około 10 do 12 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyjąć na talerz i przykryć folią, zachować.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Na patelnię wlej odrobinę oleju, dodaj boczek i smaż przez 2–3 minuty. Wymieszaj cebulę i smaż na średnim ogniu z boczkiem, aż będzie miękki, od 6 do 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Posypać mąką, mieszać przez 1 minutę, następnie dodać piwo. Gotuj, aż zredukuje się o połowę, jeszcze 1 do 2 minut, a następnie dodaj bulion.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Zdjąć z ognia i doprawić pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

Kotlety polej sosem, posyp natką pietruszki i od razu podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

2plastry

grube plastry wędzonego boczku z Lady delikatesowej, pokrojone w kostkę 1/4 cala 1butelka

bursztyn do ciemnego niemieckiego piwa 4

kotlety wieprzowe z kością o grubości nieco ponad 1 cala 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mąka uniwersalna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia plus mżawka 1( bakłażany)

cebula, pokrojona w kostkę 1/4 cala 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Posiekana natka pietruszki, do dekoracji 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 czubata łyżka białego pieprzu

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay i Riesling to moje ulubione kotlety wieprzowe. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda miodowa lub jabłka, a pinot noir to ogólnie bezpieczny wybór do dań wieprzowych. Poema Cavan Extra Dry z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.

Poema Cava Extra Dry

Wyraźne aromaty zielonych jabłek, kredy i wiosennych kwiatów oraz świeże, pikantne aromaty owocowe w ustach z nutą słodyczy dobrze zrównoważoną kwasowością. Świetny aperitif, to wino nadaje się również do przystawek i pikantnych tart.