Zupa Z Kaczki (Czarnina)
Zupa z kaczki (Czarnina) może być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru dań głównych. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 24g białka, 85 g tłuszczu, oraz w sumie 994 kalorie. Na 2,07 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Jest idealny do Jesień. Jeśli masz pietruszkę, wodę, mąkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć śliwki, można śledzić to danie główne z Pieczone jabłka ze śliwkami, cynamonem i imbirem jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 56%, to danie jest dobre. Spróbuj Czarnina: Tradycyjna Polska Zupa Z Kaczej Krwi, Zupa Z Kaczki, oraz Zupa Z Kaczki dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Całą kaczkę zalać wodą w dużym garnku.
Składniki, których będziesz potrzebować![Cała Kaczka]()
Cała Kaczka![1 Czubata łyżka Białego Pieprzu]()
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu![1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej]()
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Cała Kaczka
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
1 łyżeczka Wędzonej Soli HikorowejSprzęt, z którego będziesz korzystać![6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski]()
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski2
Dodać sól i doprowadzić do wrzenia. Skim off pianki.
Składniki, których będziesz potrzebować![1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych]()
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych3
Włożyć seler, pietruszkę, ziele angielskie i goździki do torebki z serem i dodać do garnka. Przykryć i gotować na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie, około 1 1/2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować![1/2 C Cukru Kryształu (turbinado Lub Organiczny Cukier Trzcinowy)]()
1/2 C Cukru Kryształu (turbinado Lub Organiczny Cukier Trzcinowy)![Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)]()
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)![Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok]()
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok![Sos żurawinowy, Do Podania]()
Sos żurawinowy, Do Podania![Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia]()
Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia![1 Czubata łyżka Białego Pieprzu]()
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu![Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę]()
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
1/2 C Cukru Kryształu (turbinado Lub Organiczny Cukier Trzcinowy)
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
Sos żurawinowy, Do Podania
Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęSprzęt, z którego będziesz korzystać![2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania]()
2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania![6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski]()
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski4
Usuń torebkę z tkaniny serowej z garnka.
Składniki, których będziesz potrzebować![Sos żurawinowy, Do Podania]()
Sos żurawinowy, Do Podania![1 Czubata łyżka Białego Pieprzu]()
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
Sos żurawinowy, Do Podania1 Czubata łyżka Białego PieprzuSprzęt, z którego będziesz korzystać![2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania]()
2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania![6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski]()
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski5
Usunąć kaczkę. Odrzuć kości, pokrój mięso i wróć do bulionu.
Składniki, których będziesz potrzebować![Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego]()
Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego![Cała Kaczka]()
Cała Kaczka![Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę]()
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, OdsączonegoCała KaczkaMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę6
Wymieszać ze śliwkami, rodzynkami i jabłkiem. Dusić 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować![1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)]()
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)![śliwki]()
śliwki![Do Konserwowania,]()
Do Konserwowania,
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
śliwki
Do Konserwowania,7
W średniej misce ubij mąkę i cukier na śmietanę, aż będzie gładka. Stopniowo ubijaj w Kaczej krwi.
Składniki, których będziesz potrzebować![świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki]()
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki![Lorann Profesjonalna Kuchnia®]()
Lorann Profesjonalna Kuchnia®![Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata]()
Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata![Cała Kaczka]()
Cała Kaczka
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataCała KaczkaSprzęt, z którego będziesz korzystać![1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)]()
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)8
Dodaj 1/2 szklanki gorącego wywaru zupy do mieszaniny krwi, dokładnie mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować![1 Czubata łyżka Białego Pieprzu]()
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu![1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)]()
1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)9
Wlać mieszaninę powoli z powrotem do garnka, stale mieszając, aż zupa dojdzie do wrzenia. Doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i octem.
Składniki, których będziesz potrzebować![1 Szalotka, Starta Lub Posiekana]()
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana![1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej]()
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej![8 (U-12) Krewetek]()
8 (U-12) Krewetek![1 Czubata łyżka Białego Pieprzu]()
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu![1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych]()
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych![1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)]()
1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana.webp?size=32){kind=small}
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
8 (U-12) Krewetek1 Czubata łyżka Białego Pieprzu1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)Sprzęt, z którego będziesz korzystać![6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski]()
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W PaskiWyposażenie
Składniki
1łodyga![seler naciowy, pokrojony na 2 cale kawałki]()
seler naciowy, pokrojony na 2 cale kawałki9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![Kacza krew]()
Kacza krew2(zima)![mąka uniwersalna]()
mąka uniwersalna1sprig![posiekana świeża natka pietruszki]()
posiekana świeża natka pietruszki2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)]()
szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)![świeży sok z cytryny]()
świeży sok z cytryny454Orzechy dowolne (posiekane)![suszone śliwki]()
suszone śliwki1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![1 laska cynamonu (1-1/2 cala)]()
1 laska cynamonu (1-1/2 cala)11 funt cukinii,![1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych]()
1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony![sól i pieprz do smaku]()
sól i pieprz do smaku1![tarta jabłko-obrane, rdzeniowane i posiekane]()
tarta jabłko-obrane, rdzeniowane i posiekane2Średnia żółta cebula, posiekana![1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej]()
1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)![cukier biały]()
cukier biały5![ziele angielskie całe]()
ziele angielskie całe2kilogramy![Dzika kaczka, Cała]()
Dzika kaczka, Cała
seler naciowy, pokrojony na 2 cale kawałki9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
Kacza krew2(zima)
mąka uniwersalna1sprig
posiekana świeża natka pietruszki2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)
świeży sok z cytryny454Orzechy dowolne (posiekane)
suszone śliwki1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
1 laska cynamonu (1-1/2 cala)11 funt cukinii,
1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony
sól i pieprz do smaku1
tarta jabłko-obrane, rdzeniowane i posiekane2Średnia żółta cebula, posiekana
1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)
cukier biały5
ziele angielskie całe2kilogramyDzika kaczka, CałaTrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia16
Podobne przepisy
Zupa z pieczonego czosnku i bakłażana
Minestrone Ziemniaczany
To Chili autorstwa George'a 2 !!
zupa z ogrodowych warzyw
Magazyn
Twój wewnętrzny szef kuchni z 3 najlepszymi przepisami Taylor Swift z jej ukochanego spotkania w Nowym Jorku
20 przepysznych przepisów, które musisz wypróbować już dziś!
Opanuj sztukę robienia doskonałych naleśników dzięki temu niezawodnemu przepisowi
Nauka stojąca za czerwonym winem: zaskakujące korzyści zdrowotne i potencjalne ryzyko
12 koktajli winnych o wyrafinowanym smaku
Popijaj, wiruj i świętuj: wznieś toast z okazji Narodowego Dnia Wina przypadającego 25 maja
Narodowy Dzień Wina Drinkowego 18 lutego
Świętuj Dzień Sufletu pysznymi przysmakami
Rozkoszuj się zachwycającym smakiem zupy ostrygowej w ten wyjątkowy dzień!
Świętujemy Światowy Dzień Nutelli
5 minutowe przepisy – kiedy czas jest najważniejszy
Kolekcja przepisów na kurczaka – pomysły na każdy gust
Kolekcja Quick Recipes – smaczne jedzenie w pośpiechu
10 najlepszych przepisów na świąteczne ciasteczka
Pomysły na przytulne zimowe śniadanie
Środki na kaca – przepisy na regenerację
Porady dotyczące gotowania od naszych matek
Jak gotować zupę z makaronem drobiowym
Jak upiec ciasteczka
Jak gotować indyka?
Świętuj Dzień Sufletu pysznymi przysmakami
Rozkoszuj się zachwycającym smakiem zupy ostrygowej w ten wyjątkowy dzień!
Przepisy, które urozmaicą Twoje lutowe menu
Ponad 20 najlepszych przepisów, których musisz spróbować, dominujących w lutym 2024 r
Przepisy na zupy wegetariańskie nie są już tylko dla wegetarian
10 przepisów rozgrzewających, które pomogą pokonać zimne dni
Zbiór 15 przepisów na zupy z makaronem, które rozgrzeją Twoją duszę
10 przepisów na wolnowary, dzięki którym będzie Ci ciepło i przytulnie w styczniu
10 przepisów na pyszne i orzeźwiające koktajle na styczeń!
