Zupa rybna i skorupiaków

Name: Zupa rybna i skorupiaków
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 boczek, drobno pokrojony w kostkę; 1 żebro żeberko selera, drobno pokrojone w kostkę; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mąka uniwersalna; 2 czosnek mielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 16 małże małe, szorstkie; 170 Orzechy dowolne (posiekane) oczyszczony filet z żabnicy, pokrojony w 1-calową kostkę; 24 małże, szorstkowłose; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 cebula, drobno pokrojona w kostkę; 2 (zima) posiekana natka pietruszki; 2 czerwone ziemniaki, obrane i pokrojone w 1/2 cala kostkę; 170 Orzechy dowolne (posiekane) filet z łososia bez skóry, pokrojony w kostkę; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Zupa Rybno-Skorupiasta wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Na $3.85 za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 577 kalorii, 27g białka, oraz 38 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz czosnek, sól i pieprz, małże i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Zupa rybna i skorupiaków, Zupa rybna i skorupiaków, oraz Shellfish Chowder dla podobnych receptur.

Instrukcje

W rondlu, przykryć ziemniaki wodą i doprowadzić do wrzenia. Przykryć i gotować na umiarkowanym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia i odstawić, pokryte.

Tymczasem w dużym rondlu podgrzej 1 łyżkę oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj połowę cebuli i czosnku i gotować na umiarkowanym ogniu, aż zmiękną, 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać wino i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać małże, przykryć i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż się otworzą, 3 protokół; przenieść do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać małże do rondla, przykryć i gotować. Gdy małże się otworzą, przenieś je do miski. Odcedzić i zarezerwować płyn do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Usunąć małże i małże z muszli i grubo posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

1 łyżka Suszonej Marsali

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Wytrzyj rondel.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać pozostałe 1 łyżka oliwy z oliwek i boczek i gotować na umiarkowanym ogniu, aż chrupiące, 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Dodać seler i pozostałą cebulę i czosnek. Przykryć i gotować na umiarkowanie małym ogniu, aż zmiękną, 7 protokół. Wymieszaj mąkę, a następnie stopniowo ubijaj w wodzie do gotowania ziemniaków. Doprowadzić do wrzenia, ubijając i gotować, aż lekko zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 Pomarańcza, Skórka

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodać ziemniaki i śmietanę i doprowadzić do duszenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Dodać łososia i żabnicy i dusić na umiarkowanym ogniu, mieszając kilka razy, aż ryba jest po prostu gotowane, 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żabnica

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Dodaj małże i małże i wlej do nich zarezerwowany płyn do gotowania, zatrzymując się, zanim dotrzesz do ziarna na dnie; mieszaj, aż się ogrzeje. Doprawić solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Pudełko Suszonego Spaghetti

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Zupę podawać w miseczkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chowder

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

boczek, drobno pokrojony w kostkę 1żebro

żeberko selera, drobno pokrojone w kostkę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mąka uniwersalna 2

czosnek mielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)16

małże małe, szorstkie 170Orzechy dowolne (posiekane)

oczyszczony filet z żabnicy, pokrojony w 1-calową kostkę 24

małże, szorstkowłose 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

cebula, drobno pokrojona w kostkę 2(zima)

posiekana natka pietruszki 2

czerwone ziemniaki, obrane i pokrojone w 1/2 cala kostkę 170Orzechy dowolne (posiekane)

filet z łososia bez skóry, pokrojony w kostkę 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryba w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Thrive Pinot Grigio z 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.