Zaręczynowy Pieczony Kurczak
Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur dania głównego, więc dać Zaręczyny pieczonego kurczaka spróbować. Jedna porcja zawiera 1185 kalorii, 79g białka, oraz 83g tłuszczu. Ten bezmleczny przepis służy 3 i kosztuje 4,48 zł za porcję. Ten przepis od Foodnetwork ma 550 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 40 minut. Udaj się do sklepu i odbierz cebulę, wino, pieczonego kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Kurczak Zaręczynowy, Kurczak Zaręczynowy, oraz Pierścionek Zaręczynowy Finger Sandwiches dla podobnych receptur.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
Usunąć i wyrzucić podroby z kurczaka. Osuszyć na zewnątrz. Obficie sól i pieprz wnętrze kurczaka.
Cytryny pokroić w ćwiartki, umieścić 2 ćwiartki w kurczaku wraz z czosnkiem i zarezerwować resztę cytryn.
Kurczaka posmarować oliwą z oliwek i obficie posypać solą i pieprzem. Zwiąż nogi sznurkiem kuchennym i włóż końcówki skrzydeł pod ciało kurczaka.
Umieść kurczaka w małej (11 na 14 cali) patelni do pieczenia. (Jeśli patelnia jest zbyt duża, cebula się spali.)
W dużej misce umieścić zarezerwowane cytryny i pokrojoną cebulę i wymieszać z 2 łyżkami oliwy z oliwek, 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.
Wlać mieszaninę wokół kurczaka na patelni.
Piecz kurczaka przez około 1 godzinę i 15 minut, aż soki staną się jasne po przecięciu między nogą a udem.
Wyjmij kurczaka na talerz, przykryj folią aluminiową i pozostaw na 10 minut podczas przygotowywania sosu, pozostawiając cytryny i cebulę na patelni.
Umieść patelnię na górze pieca i włącz ciepło do średniej wysokości.
Dodać wino i wymieszać drewnianą łyżką, aby zeskrobać brązowe kawałki.
Dodać bulion i posypać mąką, ciągle mieszając przez minutę, aż sos zgęstnieje.
Dodaj soki, które zbierają się pod kurczakiem. Pokrój kurczaka na talerz i podawaj z cytrynami, cebulą i ciepłym sosem.