Stek z flanki Teriyaki

Name: Stek z flanki Teriyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Azjatyckie, Japońskie
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) Chinese five-spice powder; 680 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki wołowej; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mielony świeży piernik; 5 ząbki czosnku, mielone; 2 zielona cebula, cienko pokrojona; 0 (może być lub przeglądać) 20 puszek (po 2-1/4 uncji każda) pokrojonych dojrzałych oliwek, odsączonych; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu szklanka mrożonego edamame, rozmrożona; 216 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sos teriyaki o obniżonej zawartości sodu

Stek Teriyaki Flank może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na danie główne. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i cały przepis 30 zawiera 237 kalorii, 27 g białka i 10 g tłuszczu na porcję. Za 2,51 USD za porcję ten przepis pokrywa 14% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6 osobom. Ten przepis z Taste of Home wymaga proszku pięciu przypraw, oleju sezamowego, sosu teriyaki i ząbków czosnku. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni japońskiej. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie nadaje się na Walentynki. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 41%. Ten wynik jest solidny. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także stek z flanki teriyaki, stek z flanki z marynatą teriyaki i stek z grillowanej wołowiny teriyaki.

Instrukcje

Natnij powierzchnię steku płytkimi, ukośnymi nacięciami, tworząc kształt rombu. W małej misce wymieszaj sos teriyaki, oliwę, imbir, czosnek, proszek pięciu przypraw i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Teriyaki

Parmezan, Do Posypania

2 Posiekane Chili Scotch Bonnet Lub 2 łyżki Ostrego Sosu Scotch Bonnet

Scotch Bonnet Chili, Posiekane Lub 2 łyżki Ostrego Sosu Scotch Bonnet

Stek

Spryskaj Oliwą Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Mąki Uniwersalnej Plus Dodatkowa Ilość Do Wyrabiania Ciasta

Wlej 2/3 szklanki marynaty do dużej zamykanej plastikowej torby; dodaj stek i zieloną cebulę. Zamknij torebkę i obróć do płaszcza; przechowywać w lodówce przez co najmniej 8 godzin lub przez całą noc. Przykryj i przechowuj w lodówce pozostałą marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Marynata

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (16 Uncji) Opakowanie Mrożonych Warzyw Gulaszowych, Rozmrożone

Odcedzić i wyrzucić marynatę. Używając szczypiec o długich trzonkach, zwilż papierowy ręcznik olejem kuchennym i delikatnie posmaruj ruszt grilla. Grilluj stek pod przykryciem na średnio gorącym ogniu lub piecz w odległości 4 cali od ognia przez 5-6 minut z każdej strony lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądaną konsystencję (w przypadku średnio wysmażonego termometr do mięsa powinien wskazywać 145°, a średni 160°). ; dobrze wypieczone, 170°), od czasu do czasu smarując zarezerwowaną marynatą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spryskaj Oliwą Z Oliwek

Marynata

Stek

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1/4 Szklanki Sosu Sojowego 1 łyżka Prażonych Nasion Sezamu

Filet Z łososia Bez Skóry (patrz Notatka Kucharza)

Szczypce

Wyposażenie

1 1/2 Szklanki Mąki Uniwersalnej Plus Dodatkowa Ilość Do Wyrabiania Ciasta

1 (16 Uncji) Opakowanie Mrożonych Warzyw Gulaszowych, Rozmrożone

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1/4 Szklanki Sosu Sojowego 1 łyżka Prażonych Nasion Sezamu

Filet Z łososia Bez Skóry (patrz Notatka Kucharza)

Szczypce

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

Chinese five-spice powder 680Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki wołowej 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mielony świeży piernik 5

ząbki czosnku, mielone 2

zielona cebula, cienko pokrojona 0(może być lub przeglądać)

20 puszek (po 2-1/4 uncji każda) pokrojonych dojrzałych oliwek, odsączonych 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 2166 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sos teriyaki o obniżonej zawartości sodu

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Stek z flanki w menu? Spróbuj połączyć z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwonymi potrawami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy tłustsze kawałki mogą sobie poradzić z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 48 dolarów.

Winnica Marimar Estate Don Miguel Cristina Pinot Noir

To wino do starzenia, ale przyjemne do picia już teraz. W złożonym nosie aromaty jeżyn, konfitur śliwkowych i drzewa sandałowego. Podniebienie, szerokie i gładkie, ukazuje idealną równowagę pomiędzy atrakcyjnymi owocami i eleganckim dębem. Żywa kwasowość utrzymuje wino do końca i zapewnia długi potencjał starzenia tego wspaniałego wina.