Succotash z grillowanej cukinii

Name: Succotash z grillowanej cukinii
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 4 Orzechy dowolne (posiekane) posiekane liście kolendry; 3 kłosy świeża kukurydza, ziarna odcięte; 2 goździki czosnek drobno posiekany; 476 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 papryka jalapeno, grillowana, obrana, posiekana i pokrojona w kostkę; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 Poblano chile, grillowane, obrane, zaszczepione i pokrojone w kostkę; 31 Orzechy dowolne (posiekane) pokruszony ser queso fresco; 1 czerwona cebula, obrana i drobno posiekana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 2 pomidory, sadzone i pokrojone w kostkę; 2 cukinia, połówka wzdłuż

Succotash z grillowanej cukinii może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na przystawki. Za 2,41 USD za porcję ten przepis pokrywa 19% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Z tego przepisu składają się 4 porcje zawierające 626 kalorii , 9 g białka i 57 g tłuszczu każda. Mieszanka ciężkiej śmietany, kolb kukurydzy, chili poblano i garści innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Można się nim delektować w dowolnym momencie, ale szczególnie nadaje się na Czwarty Lipca . Jest to dobra opcja, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i lakto ovo-wegetariańskiej . Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut . Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskuje 50% punktów , co oznacza solidność. Podobne przepisy obejmują pomidory rodzinne nadziewane kukurydzą i succotash z cukinii , grillowany letni succotash z warzywami i succotash z grilla na targu rolniczym .

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Posmaruj przekrojoną stronę cukinii 2 łyżkami oliwy, dopraw solą i pieprzem. Grilluj, przecięciem w dół, aż do złotego koloru, około 2 do 3 minut. Odwróć się i kontynuuj gotowanie, aż będzie ugotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

Słodkie Ziemniaki Lub Bataty Granatowe (około 3 średnie), Wyszorowane, Nieobrane I Pokrojone Na Frytki O Wymiarach 1/4 Na 4 Cale, Namoczone W Lodowatej Wodzie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Zdjąć z ognia i pokroić w małą kostkę.

Rozgrzej pozostały olej w średnim rondlu na ruszcie grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki Lub Bataty Granatowe (około 3 średnie), Wyszorowane, Nieobrane I Pokrojone Na Frytki O Wymiarach 1/4 Na 4 Cale, Namoczone W Lodowatej Wodzie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Kasztany Wodne, Julienne

Dodać cebulę i smażyć do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Dodaj ziarna kukurydzy i gotuj przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Kukurydzy

Dodaj pomidory, papryczkę chili, pokrojoną w kostkę cukinię i gęstą śmietanę i gotuj, aż śmietanka zredukuje się o połowę i zacznie gęstnieć. Doprawić solą i pieprzem, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

Zdjąć z ognia i dodać ser i kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Sos żurawinowy, Do Podania

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

4Orzechy dowolne (posiekane)

posiekane liście kolendry 3

kłosy świeża kukurydza, ziarna odcięte 2goździki

czosnek drobno posiekany 4766 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

papryka jalapeno, grillowana, obrana, posiekana i pokrojona w kostkę 3(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1

Poblano chile, grillowane, obrane, zaszczepione i pokrojone w kostkę 31Orzechy dowolne (posiekane)

pokruszony ser queso fresco 1

czerwona cebula, obrana i drobno posiekana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 2

pomidory, sadzone i pokrojone w kostkę 2

cukinia, połówka wzdłuż

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Succotash w menu? Spróbuj połączyć z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowymi potrawami. Przyjazny dla żywności riesling lub białe wino musujące będzie pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie komponuje się z daniami z grilla. Riesling Louis Guntrum Dry Riesling z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.

Wytrawny Riesling Louisa Guntruma

Riesling Louis Guntrum Dry Riesling 2016 ma delikatny zapach białych brzoskwiń, moreli i soczystych gruszek. Imponujące odczucie w ustach i trwały smak. Klasyczny Riesling w wyrazie i elegancji.