Sobrebarriga en Salsa Criolla (stek z flanki z kolumbijskim sosem kreolskim)

Name: Sobrebarriga en Salsa Criolla (stek z flanki z kolumbijskim sosem kreolskim)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 907 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 (może być lub przeglądać) Achiote mielony; 1 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 1 Duże cebula, cienko pokrojona; 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 3 szalotki pokrojone w kostkę; 4 pomidory pokrojone w kostkę; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 2 Średnia żółta cebula, posiekana 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Przepis Sobrebarrigan en Salsa Criolla (stek Flank z kolumbijskim sosem kreolskim) może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 45 minut. To danie główne ma 280 kalorii, 34g białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Na 3,16 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest idealny do valentin day. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 473 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz wodę, pomidory, zmielony achiote i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć pomidory można śledzić to danie główne z Pink Peony Popcorn Balls jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Sobrebarrigan al Horno (kolumbijski pieczony stek Flankowy), Bistec A La Criolla (stek kreolski po Kolumbijsku), oraz Higado con salsa Criolla (wątróbka z sosem kreolskim) dla podobnych receptur.

Instrukcje

W garnku umieść stek, wodę, cebulę, szalotki, czosnek, sól i pieprz. Gotować na średnim ogniu przez około 3 godziny lub do miękkości mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Stek Z Flanki

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Wyjąć wołowinę z garnka i odstawić

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Ułożyć ugotowany stek na talerzu i skropić sosem kreolskim.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Składniki

Porcje:

907Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki 2

ząbki czosnku, mielone 1(może być lub przeglądać)

Achiote mielony 1(może być lub przeglądać)

kminek mielony 1Duże

cebula, cienko pokrojona 1

czerwona papryka, pokrojona w kostkę 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 3

szalotki pokrojone w kostkę 4

pomidory pokrojone w kostkę 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2Średnia żółta cebula, posiekana

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Prowincja Peju Merlot z oceną 4.5 z 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 38 dolarów za butelkę.