Rollo de Salmon Ahumado Con salsa Tartar Y Lentejas (Rolada z wędzonego łososia z sosem tatarskim i soczewicą)

Name: Rollo de Salmon Ahumado Con salsa Tartar Y Lentejas (Rolada z wędzonego łososia z sosem tatarskim i soczewicą)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 slice Opiekana bagietka, do serwowania; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kapary drobno posiekane; 2 (może być lub przeglądać) Musztarda Dijon; 2 (może być lub przeglądać) drobno posiekany świeży szczypiorek; 2 (może być lub przeglądać) drobno posiekana świeża natka pietruszki; 2 (zima) drobno posiekane korniszony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Francuska soczewica, gotowana do miękkości i osuszona; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 255 Orzechy dowolne (posiekane) łosoś wędzony, długie plastry (plastry nie powinny być tak cienkie, aby się rozpadały); 2 dymka, tylko biała część, bardzo drobno posiekana

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Rollo de Salso Ahumado Con salsa Tatar Y Lentejas (Rolada z wędzonego łososia z sosem tatarskim i soczewicą). Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 19g białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 344 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.97 za porcję. Jeśli masz korniszony, łosoś, musztardę dijon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Grillowany łosoś z sosem tatarskim, Hamburgery z łososia w sosie jogurtowo-tatarskim, oraz Hamburgery Z Łososia Z Sosem Tatarskim Koperkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Włóż soczewicę do miski. Następnie dodać połowę korniszonów, kaparów, szczypiorku, pietruszki i dymki. Ubierz oliwę z oliwek, musztardę oraz sól i pieprz do smaku. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Dymka

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Korniszony

Soczewica

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Włóż majonez do miski. Następnie dodaj pozostałą połowę korniszonów, kaparów, szczypiorku, pietruszki i dymki. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dymka

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Korniszony

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połóż plastikową folię na desce do krojenia, która pomoże uformować rolkę. Zacznij warstwować arkusze wędzonego łososia na wierzchu, nakładając plastry, aby żadne z nadzienia nie uciekło podczas zwijania.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś Wędzony

Drażetki Z Białą Perłą

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Takie Jak Sery Do Tacos

Za pomocą szpatułki offsetowej (powszechnie stosowanej do lukrowania ciast) rozprowadź cienką warstwę sosu tatarskiego bezpośrednio na łososia, aż do zewnętrznych krawędzi łososia. Następnie łyżkę na warstwę przygotowanej soczewicy nad warstwą sosu tatarskiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Tatarski

1 Rożek Cukru Lodowego

Soczewica

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

Korzystając z plastikowej folii, podnieś łososia od siebie i uformuj go w Formularz z bali. (Folia pomaga podnieść Delikatnego łososia. Folia nie powinna być zwinięta w łososia.) Po uformowaniu rolki użyj bardzo ostrego noża, aby bardzo delikatnie pokroić delikatną rolkę na kawałki, jak Japońska maki lub rolka sushi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Drażetki Z Białą Perłą

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Podawać natychmiast na pojedynczych łyżkach lub na wierzchu ciepłych tostowych plasterków bagietki skropionych odrobiną oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Bagietka

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Deska Do Krojenia

Takie Jak Sery Do Tacos

Szpatułka Offsetowa

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

1slice

Opiekana bagietka, do serwowania 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kapary drobno posiekane 2(może być lub przeglądać)

Musztarda Dijon 2(może być lub przeglądać)

drobno posiekany świeży szczypiorek 2(może być lub przeglądać)

drobno posiekana świeża natka pietruszki 2(zima)

drobno posiekane korniszony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Francuska soczewica, gotowana do miękkości i osuszona 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 255Orzechy dowolne (posiekane)

łosoś wędzony, długie plastry (plastry nie powinny być tak cienkie, aby się rozpadały)2

dymka, tylko biała część, bardzo drobno posiekana

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino można spróbować Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 27 dolarów.