Lucjan i przyprawiony Krab z bulionem limonkowo-kolendrowym

Lucjan i przyprawiony Krab z bulionem z limonki i kolendry może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 350 kalorii, 38g białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Na 4,86 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz seler, filety z Lucjana, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać anyż Gwiaździsty, można śledzić to danie główne z Mini Star-Bułeczki Anyżowe jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Zapiekane ciasta krabowe z cytryną i limonką aïoli, Lucjan w rosole Habanero, oraz Lucjan w bulionie pomidorowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Masło rozpuścić w dużym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj cebulę, seler, czosnek i imbir i gotować na umiarkowanym ogniu, aż zmiękną, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj nasiona kolendry, pokruszony czerwony pieprz, kardamon, anyż Gwiaździsty, ziarna pieprzu, gałązki kolendry i bazylii oraz liście limonki i gotować przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Całe Nasiona Kolendry

Liście Limonki

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Dodaj wino i gotować na umiarkowanym ogniu, aż zmniejszy się o połowę, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać sos rybny, sok z limonki i wodę i doprowadzić do wrzenia. Dusić na umiarkowanie małym ogniu przez 15 minut. Odcedzić bulion do małego rondla, doprawić solą; utrzymywać ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

1 Truskawka Bez łuski

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

W małej patelni, połączyć kminek, kardamon, kolendra, koper włoski i anyż i tosty na umiarkowanie wysokim ogniu, aż pachnące, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

¼ łyżeczki Oregano

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przenieść do młynka do przypraw i ostudzić, a następnie zmielić na drobny proszek.

Na średniej patelni podgrzać 2 łyżki oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać cebulę i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną i dopiero zaczynają brązowy, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać mielone przyprawy i gotować na małym ogniu przez 1 minutę. Złóż w crabmeat, kolendry i cytryny i limonki soki i usunąć z ognia. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Crabmeat

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Skórki Z Cytryny

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

W każdej z 2 dużych patelni zapobiegających przywieraniu podgrzać 1 1/2 łyżki pozostałego oleju, aż się połysk. Doprawić Lucjan solą i pieprzem; dodać do patelni, skórkę od strony dołu. Gotować na dużym ogniu, delikatnie potrząsając patelnię, aż skóra będzie złotobrązowa i chrupiąca, 5 protokół. Flip filety i gotować przez 2 minuty dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Snapper

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Kopiec mieszanki przyprawione kraba w rozgrzanych płytkich misek i góry z filetów snapper, strona skóry do góry. Łyżka bulionu dookoła i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Lucjana

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Azjatycki sos rybny 2

gałązki bazylii 0(może być lub przeglądać)

pieprz czarny 6

strąki kardamonu, rozgniatane 1małe żebro

małe żebro selera, cienko pokrojone 2(zima)

posiekana kolendra 10

gałązki kolendry 0(może być lub przeglądać)

nasiona kolendry 11 funt cukinii,

nasiona kolendry 1(może być lub przeglądać)

kruszony czerwony pieprz 2(może być lub przeglądać)

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 0(może być lub przeglądać)

bułka tarta, kilka garści 1

1-calowy kawałek świeżego imbiru, zmiażdżony 2

ząbki czosnku, rozbite 2

liście limonki kaffir (patrz uwaga)6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 2(zima)

świeży sok z cytryny 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z limonki 2(zima)

świeży sok z limonki 227Orzechy dowolne (posiekane)

kostka krabowa, zbierana 1

cebula, cienko pokrojona 1małe

cebula czerwona, drobno posiekana 850Orzechy dowolne (posiekane)

filety z Lucjana czerwonego 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 11 funt cukinii,

nasiona kardamonu (od 12 strąków)1

anyż Gwiaździsty 1

strąk anyżu gwiaździstego, łamany 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

masło niesolone 5(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 99 dolarów za butelkę.