Kurczak czosnkowo-cytrusowy wymaga około 2 godzin i 5 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 918 kalorii, 82 g białka i 58 g tłuszczu. Ten przepis przeznaczony jest dla 6 osób i kosztuje 4,06 USD za porcję. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej i pełnej 30. 8 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Ten przepis z Foodnetwork wymaga pomarańczy, czosnku, sznurka rzeźniczego i koncentratu soku pomarańczowego. Tylko nielicznym osobom to danie główne naprawdę smakowało. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 81%, to danie jest doskonałe. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także: Kurczak pieczony w cytrusach i czosnku, pieczona soja, czosnek, kurczak w cytrusach i kurczak marynowany w czosnku, chilli i sokach cytrusowych.
Instrukcje
1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Wyposażenie specjalne: Sznurek kuchenny lub sznurek rzeźniczy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek Rzeźniczy
3
Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej go do 400 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek Kuchenny Lub Sznurek Rzeźniczy
4
Kurczaka osusz i posyp wnętrze solą i pieprzem. Wypełnij zagłębienie połówkami pomarańczy, cytryny i czosnku. Zwiąż udka kurczaka sznurkiem kuchennym, aby utrzymać ich kształt.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sznurek Kuchenny Lub Sznurek Rzeźniczy
Udko Z Kurczaka
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 Pomarańcza, Skórka
Drobna Sól Do Brzegów Szklanek
Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek Rzeźniczy
5
Posyp kurczaka solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
6
Umieścić ruszt w dużej brytfance.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie
7
Połóż kurczaka piersią do góry na ruszcie w patelni. Piec kurczaka przez 1 godzinę, od czasu do czasu podlewając go i dodając na patelnię trochę bulionu z kurczaka, jeśli to konieczne, aby zapobiec przypaleniu tłuszczu z patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak
Posmaruj kurczaka mieszaniną soku po 1 godzinie pieczenia. Kontynuuj pieczenie kurczaka, aż termometr do mięsa włożony do wewnętrznej części uda wskaże temperaturę 170 stopni F, od czasu do czasu polewając mieszaniną soku i dodając bulion do patelni, około 45 minut dłużej.
Umieść tę samą patelnię do pieczenia na średnim ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie
12
Wymieszaj pozostały bulion i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zredukuje się do 1 szklanki, często mieszając, około 3 minut. Przecedź do szklanej miarki na 2 szklanki i wyrzuć pozostałości. Łyżką odlej tłuszcz z wierzchu sosu.