Koreański grill Kimchi Quesadillas

Name: Koreański grill Kimchi Quesadillas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 Old El flour tortille do burritos; 4 goździki czosnek posiekany; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojona zielona cebula (4 średnie); 0 (może być lub przeglądać) Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kimchi, dobrze osuszone i posiekane; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 113 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanka drobno rozdrobnionego cheddaru-ser Monterey Jack lub ser Monterey Jack; 0 (może być lub przeglądać) pokruszone płatki czerwonej papryki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) prażony olej sezamowy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ziarna sezamu; 454 Orzechy dowolne (posiekane) piersi z kurczaka bez kości bez skóry; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 1 1 funt cukinii, 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 2 (może być lub przeglądać) SOS sriracha lub Gochujang (koreańska pasta z chili i fasoli); 2 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Koreański grill Kimchi Quesadillas może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 36g białka, 36 g tłuszczu, oraz w sumie 565 kalorii. Ten przepis służy 4. Na $2.3 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka starych tortilli z mąki el, SOS sriracha, olej roślinny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać ziarna sezamu można śledzić to danie główne z Chleb Bananowy Sezamowy jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kimchi Mandu (Koreańskie Pierogi Kimchi), Koreańskie Hamburgery Kimchi, oraz Koreański Klopsik Kimchi dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść kurczaka w dużej, wytrzymałej, zamykanej plastikowej torbie. Wymieszać składniki marynaty; zalać kurczakiem w woreczku. Zamknąć i przechowywać w lodówce co najmniej 1 godzinę, ale nie dłużej niż 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Wyjąć kurczaka z marynaty; wyrzucić marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Grill gazowy lub węglowy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść kurczaka na grillu na średnim ogniu. Przykryj grilla; gotuj 14 do 16 minut, obracając raz, aż sok z kurczaka będzie czysty, gdy środek najgrubszej części zostanie przecięty (co najmniej 74°). Cienko pokroić kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

W międzyczasie wymieszać składniki sosu. Przykryć i przechowywać w lodówce aż do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Aby zrobić quesadillas, górna połowa każdej tortilli z kurczakiem, kimchi, serem i zieloną cebulą. Fold tortille na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sos żurawinowy, Do Podania

Kimchi

Posmaruj obie strony tortilli olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Ciepła 12-calowa patelnia nonstick na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj 2 quesadillas na patelni. Gotować 2 do 3 minut, obracając raz, aż tortilla będzie brązowy i chrupiące i ser topi. Powtórz z pozostałymi quesadillas.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Quesadillas pokroić w kliny.

Podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Kasztany Wodne, Julienne

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

Old El flour tortille do burritos 4goździki

czosnek posiekany 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cienko pokrojona zielona cebula (4 średnie)0(może być lub przeglądać)

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kimchi, dobrze osuszone i posiekane 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 113Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanka drobno rozdrobnionego cheddaru-ser Monterey Jack lub ser Monterey Jack 0(może być lub przeglądać)

pokruszone płatki czerwonej papryki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

prażony olej sezamowy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ziarna sezamu 454Orzechy dowolne (posiekane)

piersi z kurczaka bez kości bez skóry 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 11 funt cukinii,

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 2(może być lub przeglądać)

SOS sriracha lub Gochujang (koreańska pasta z chili i fasoli)2(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Kimchi bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. David & Nadia Chenin Blanc z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.