Grillowana makrela z salsą Verde: Squombro con Salsa

Name: Grillowana makrela z salsą Verde: Squombro con Salsa
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 sardela, odmiana solona, opłukana i filetowana; 4 Młode bakłażany, długie i cienkie (najlepiej Japońskie); 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście pietruszki; 1 jajko na twardo, drobno posiekane; 1 cytryna, skórka pokrojona w kostkę i wyciskana; 4 filety filety z makreli, około 4 funty, kości usunięte; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście mięty; 3 (zima) plus 1 szklanka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) suszone oregano, tosty; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ostra czerwona papryka; 3 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 (zima) kapary pakowane w sól, moczone 1 godzinę, osuszone; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska

Grillowana makrela z salsą Verde: Squombro con Salsa może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 516 kalorii, 41g białka, oraz 26g tłuszczu każdy. Na 4,92 zł za porcję, ten przepis okładki 50% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Udaj się do sklepu i odbierz sardelę, oregano, ocet winny i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć sól morską, można śledzić to danie główne z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 10 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Pieczony Tomatillo Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Grillowana makrela z sycylijską Kaparowo-pomidorową salsą, oraz Rozjaśnione Salsa Verde Chicken Enchiladas z ananasem awokado Salsa.

Instrukcje

Rozgrzej grilla lub grilla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Bakłażany pokroić w 1/2 wzdłuż, zdobyć i umieścić w misce do mieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Dodaj 3 łyżki oliwy z oliwek, ocet, czerwony pieprz i oregano i wrzucić do herbu. Używając szczypiec kuchennych, Usuń bakłażany z miski i umieść na grillu lub tosty na suchej patelni. Gotować 5 do 6 minut z każdej strony, aż ciemny złoty kolor i lekko zwęglone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

1 Torebka świeżego Szpinaku

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Kasztany Wodne, Julienne

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyjąć z grilla lub patelni i umieścić z powrotem w misce z marynatą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Używając 3 łyżek oliwy z oliwek, posmaruj skórę makreli olejem i połóż skórkę na grillu. Gotować 5 do 6 minut na stronie skóry. Obrócić ostrożnie i gotować 1 minutę od strony ciała. Delikatnie wyjmij kawałki makreli z grilla i umieść na środku dużego talerza.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Makrela

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

W blenderze umieścić natkę pietruszki, liście mięty, anchois i pozostałą 1 szklankę oliwy z oliwek i posiekać na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sardele

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyjąć do miski i dodać posiekane jajko, kapary, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Doprawić do smaku solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Srebrne Nonpareile

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dobrze wymieszać.

Ułóż kawałki bakłażana wokół kawałków makreli i skrop oba sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

Makrela

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Takie Jak Sery Do Tacos

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

sardela, odmiana solona, opłukana i filetowana 4

Młode bakłażany, długie i cienkie (najlepiej Japońskie)3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże liście pietruszki 1

jajko na twardo, drobno posiekane 1

cytryna, skórka pokrojona w kostkę i wyciskana 4filety

filety z makreli, około 4 funty, kości usunięte 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście mięty 3(zima)

plus 1 szklanka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

suszone oregano, tosty 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ostra czerwona papryka 3(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 2(zima)

kapary pakowane w sól, moczone 1 godzinę, osuszone 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól morska

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Ziobaffan Organic Pinot Grigio z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.