Gnocchi z masłem tymiankowym

Gnocchi z masłem tymiankowym zajmuje od początku do końca około 1 godziny i 20 minut. Jedna porcja tego dania zawiera około 16 g białka, 28 g tłuszczu i łącznie 502 kalorie. Za 1,18 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 5 osób. Jest ono dostarczane przez Taste of Home. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i kup parmezan, sól, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskuje 36% wyniku, co nie jest aż tak niesamowite. Podobne przepisy to Gnocchi z sosem maślanym tymiankowym, Gnocchi ze słodkich ziemniaków z masłem tymiankowym oraz Gnocchi z masłem i cytryną z sosem maślano tymiankowym.

Instrukcje

Ziemniaki włóż do dużego rondla i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Odpływ; z powrotem ziemniaki na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Mieszaj ziemniaki na bardzo małym ogniu przez 1-2 minuty lub do momentu, aż para odparuje. Przeciśnij przez praskę do ziemniaków lub sitko do małej miski; lekko ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ricer Do Ziemniaków

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Za pomocą widelca zrób w ziemniakach wgłębienie; posypać mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Ubij jajko, sól i pieprz; wlać do dobrze. Mieszaj, aż się zmiesza. Na lekko posypanej mąką powierzchni zagniataj 10-12 razy, tworząc miękkie ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Ciasto podzielić na cztery części. Na posypanej mąką powierzchni zwiń każdą porcję w liny o grubości 1/2 cala; pocięty na 3/4 cala. sztuki. Dociśnij i zwiń każdy kawałek lekko posypanym mąką widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Drażetki Z Białą Perłą

W holenderskim piekarniku zagotuj wodę. Gotuj gnocchi partiami przez 30–60 sekund lub do momentu, aż wypłyną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Wyjmij łyżką cedzakową; trzymaj się ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

W dużym, ciężkim rondlu rozpuść masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj tymianek i gnocchi; delikatnie wymieszać do pokrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

2 Szklanki Ząbków Czosnku

W razie potrzeby posyp serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Ricer Do Ziemniaków

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 Funt Udek Z Kurczaka

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Składniki

Porcje:

114Orzechy dowolne (posiekane)

masło w kostce 1

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 125Orzechy dowolne (posiekane)

mąka uniwersalna 4(może być lub przeglądać)

świeże liście tymianku 5Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Starty parmezan, opcjonalnie 1(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 680Orzechy dowolne (posiekane)

ziemniaki w Kolorze russet, obrane i ćwiartowane 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4Średnia żółta cebula, posiekana

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Gnocchi można łączyć z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie wina białe, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, natomiast Chianti to świetne włoskie czerwone wino do cięższych, odważniejszych dań. Taittinger Brut La Francaise z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.