Dziki czosnek i biała fasola Curry

Name: Dziki czosnek i biała fasola Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 5 nasiona ze strąków kardamonu; 1 mała garść korzenie kolendry, myte i mielone; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki obfite mleko kokosowe; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. nasiona kolendry; 12 świeże liście curry; 1 1 funt cukinii, nasiona kozieradki; 3 (zima) sos rybny; 4 goździki czosnek obrany i rozgnieciony; 283 Orzechy dowolne (posiekane) liście dzikiego czosnku; 2 sok z limonek; 6 liście limonki kaffir; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki łuskana świeża fasola coco lub 1 szklanka suszonej fasoli cannellini, gotowana; 680 Orzechy dowolne (posiekane) dobrej jakości obrane pomidory śliwkowe; 3 świeże czerwone chiles (lub więcej, jeśli lubisz ciepło), pokrojone (sadzone, jeśli wolisz mniej ciepła); 2 czerwona cebula, obrana i drobno pokrojona; 2 (zima) cukier jagnięcy lub drobny; 1 1 funt cukinii, 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 1 1 funt cukinii, nasiona gorczycy żółtej

Przepis Wild Garlic and White Bean Curry jest gotowy w około 45 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Jedna porcja zawiera 287 kalorii, 12g białka, oraz 8G tłuszczu. Na 2,84 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Ten przepis jest lubiany przez 30 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz cebulę, pomidory śliwkowe, nasiona kolendry i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Dziki czosnek i biała fasola Curry, Tarta Z Grzybami I Białą Fasolą, oraz Zupa Z Białej Fasoli Z Dziką Rukolą I Cytryną Meyer dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej na dużej ciężkiej patelni na średnim ogniu i pocić cebulę, aż będzie miękka i przezroczysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Na oddzielnej patelni rozgrzej wszystkie nasiona przypraw, aż uwolnią swój zapach i po prostu zaczną skakać na patelni. Wrzucić do moździerza i zmielić tłuczkiem jeszcze ciepłym.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj ciepłe przyprawy mielone do cebuli wraz z chiles, Curry liści, liść limonki, i kolendry. Gotować przez kolejne 5 minut na dość małym ogniu, a następnie dodać czosnek, jaggery, sok z limonki i sos rybny. Dobrze wymieszać i gotować przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Curry

Liście Limonki

Sos Rybny

1 Truskawka Bez łuski

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Jaggery

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Dodaj pomidory, dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut, a następnie dodaj świeżą lub gotowaną suszoną fasolę i mleko kokosowe. Gotować delikatnie przez 10 do 15 minut (lub aż fasola będzie miękka, jeśli gotowanie świeże).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Podczas gotowania curry, umyć dziki czosnek bardzo dobrze, zbieranie na każdy liść dokładnie Dla mogą one nosić małe kamienie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Kilka minut przed podaniem curry, dodać dziki czosnek i gotować, aż będzie tylko zwiędły i miękkie. Nie rozgotować—dziki czosnek powinien być jasny i żywy. Smak i dostosować przyprawy, jeśli to konieczne. To curry powinno być miękkie, pachnące, delikatnie słodkie, ostre i słone, z wystarczającą ilością ciepła, aby cię ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

1 Pomarańcza, Skórka

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Opublikowane przez Ten Speed Press, oddział Random House, Inc.

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Zaprawy I Tłuczki

Składniki

Porcje:

nasiona ze strąków kardamonu 1mała garść

korzenie kolendry, myte i mielone 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

obfite mleko kokosowe 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

nasiona kolendry 12

świeże liście curry 11 funt cukinii,

nasiona kozieradki 3(zima)

sos rybny 4goździki

czosnek obrany i rozgnieciony 283Orzechy dowolne (posiekane)

liście dzikiego czosnku 2

sok z limonek 6

liście limonki kaffir 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

łuskana świeża fasola coco lub 1 szklanka suszonej fasoli cannellini, gotowana 680Orzechy dowolne (posiekane)

dobrej jakości obrane pomidory śliwkowe 3

świeże czerwone chiles (lub więcej, jeśli lubisz ciepło), pokrojone (sadzone, jeśli wolisz mniej ciepła)2

czerwona cebula, obrana i drobno pokrojona 2(zima)

cukier jagnięcy lub drobny 11 funt cukinii,

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 11 funt cukinii,

nasiona gorczycy żółtej

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Getrank Gruner Veltliner (1 litr) z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.