Czekoladowe Quesadille

Name: Czekoladowe Quesadille
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 0 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 1 (może być lub przeglądać) chipotle chili w proszku; 2 (zima) dark chocolate sauce, for garnish; 3 (może być lub przeglądać) cocoa chili powder; 113 Orzechy dowolne (posiekane) dark chocolate, broken into 1-inch squares; 4 8-calowe flour tortillas (8-inch in diameter); 0 (może być lub przeglądać) cynamon mielony; 1 szczypta Szczypta soli; 2 (zima) masło niesolone, temperatura pokojowa; 2 (może być lub przeglądać) niesłodzone kakao w proszku; 4 miarki vanilla ice cream, for service; 113 Orzechy dowolne (posiekane) white chocolate, broken into 1-inch squares

Zapomnij o jedzeniu na mieście lub zamawianiu na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na meksykańskie jedzenie. Spróbuj zrobić czekoladowe quesadillas w domu. Jedna porcja zawiera 705 kalorii, 11 g białka i 39 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 osobom. Za 2,2 dolara za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork wymaga pieprzu cayenne, mielonego cynamonu, czekolady i kakao w proszku chili. 71 osób przygotowało ten przepis i zrobi go ponownie. Świetnie sprawdza się jako hor d'oeuvre. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 24 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 53%. Ten wynik jest dobry. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Quesadillas de Pollo (Quesadillas z kurczakiem), Quesadillas de Pollo (Quesadillas z kurczakiem) i Quesadillas de Pollo (Quesadillas z kurczakiem).

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Dodaj wszystkie składniki do małej miski i dobrze wymieszaj. Odłożyć na bok.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Z Mąki (o średnicy 8 Cali)

Rozgrzej dużą patelnię z powłoką nieprzywierającą lub żeliwną patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Gałki Lodów Waniliowych Do Podania

Posmaruj 1 stronę każdej tortilli masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Waniliowe, Do Serwisu

4 Uncje Białej Czekolady, Podzielonej Na 1-calowe Kwadraty

Biała Czekolada, Podzielona Na 1-calowe Kwadraty

Połóż 2 tortille na patelni, posmarowaną masłem stroną do dołu i posyp każdą połową czekolady w losowej kolejności odmian.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Posyp każdą 1 łyżeczką proszku kakaowego chili i przykryj pozostałymi tortillami, masłem do góry.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Gotuj, aż czekolada zacznie się topić, około 3 do 4 minut. Ostrożnie odwróć się i smaż drugą stronę, aż będzie równomiernie rumiana, dodatkowe 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Zdjąć z ognia na deskę do krojenia, odstawić na 3 do 4 minut, następnie pokroić każdy na 4 ćwiartki. Na talerz nałóż po 1 gałce lodów do każdego naczynia, dodaj 2 kawałki quesadilli i skrop sosem z ciemnej czekolady. Posyp równomiernie każdą potrawę pozostałą łyżeczką kakao w proszku chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Grubo Posiekane

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Posypka W Kształcie Serca

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Natychmiast podawaj.

Wyposażenie

Tortille Z Mąki (o średnicy 8 Cali)

4 Gałki Lodów Waniliowych Do Podania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

0(może być lub przeglądać)

1 całe świeże jalapeno 1(może być lub przeglądać)

chipotle chili w proszku 2(zima)

dark chocolate sauce, for garnish 3(może być lub przeglądać)

cocoa chili powder 113Orzechy dowolne (posiekane)

dark chocolate, broken into 1-inch squares 48-calowe

flour tortillas (8-inch in diameter)0(może być lub przeglądać)

cynamon mielony 1szczypta

Szczypta soli 2(zima)

masło niesolone, temperatura pokojowa 2(może być lub przeglądać)

niesłodzone kakao w proszku 4miarki

vanilla ice cream, for service 113Orzechy dowolne (posiekane)

white chocolate, broken into 1-inch squares

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Quesadilla świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling Rosé. Do dań meksykańskich dobrze pasują kwaśne wina białe, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości tanin, takie jak pinot noir. Musujące róże to także bezpieczne połączenie. Moet & Chandon White Star () z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.

Moet & Chandon Biała Gwiazda ()

White Star to delikatniejszy szampan. Jest dobrze zbalansowane i harmonijne, z subtelnymi aromatami ciepłych tostów i piernika. Finisz utrzymuje się z nutą miodu.