Boudreaux ' s Zydeco Stomp Gumbo (Revised by KR)

Zydeco Stomp Gumbo Boudreaux (zmienione przez KR) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 10 i kosztuje $3.16 za porcję. Jedna porcja zawiera 430 kalorii, 28g białka, oraz 28g tłuszczu. Ten przepis jest typowy dla kuchni kreolskiej. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Mieszanka rosołu z kurczaka, kreolska przyprawa tony ' ego, oryginalny rotel i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 10 minut. Z łyżeczką wynik 45%, to danie jest solidne. Spróbuj Zydeco ' S 5 BBQ Shrimp, Sałatka Zydeco, oraz Głęboko smażone ogony świni, poprawione dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2(zima)

Masło 794Orzechy dowolne (posiekane)

Pomidory Pokrojone W Kostkę 6zdanie

seler naciowy pokrojony w kostkę (lub 1/2 łyżeczki nasion selera naciowego)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ugotowany ciemny kurczak, posiekany 3Średnia żółta cebula, posiekana

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Tony ' s Creole Seasoning 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 11 funt cukinii,

czosnek mielony 2(zima)

czosnek mielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ketmia jadalna (okra), Ketmia piżmowa 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek lub masło 2(zima)

natka pietruszki suchej (lub 1 pęczek świeżej, posiekanej)680Orzechy dowolne (posiekane)

wędliny wieprzowe, cienko krojone (podzielone)454Orzechy dowolne (posiekane)

Krewetki, surowe, obrane i deveined 283Orzechy dowolne (posiekane)

Oryginalny Rotel 1

cebula żółta, posiekana drobno

Polecane wino: Wino Różane, Albarino, Sauvignon Blanc

Cajun w menu? Spróbuj połączyć wino różowe, Albarino i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. NV Johnson Estate Cream Sherry z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.