Bobotie

Name: Bobotie
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Afrykańskie
Ingredients: 6 ( 23); 4 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Biała cebula, pokrojona w kostkę; 2 jaja; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż; 907 Orzechy dowolne (posiekane) chuda mielona wołowina; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 3 (zima) Sugestia podania: Sałata i pokrojone pomidory; 2 cebula grubo pokrojona; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 2 (zima) 1 łyżka musztardy Dijon lub pełnoziarnistej; 1 slice biały chleb; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) cukier biały

Bobotie może być tylko Afrykańskie przepis, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 270 kalorii, 28g białka, oraz 10 g tłuszczu każdy. Na 1,71 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w mniej więcej 2 godziny i 5 minut. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz jajka, mleko, chleb i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 44%. Podobne przepisy to Najlepszy Bobotie, BOBOTIE, oraz Bobotie.

Instrukcje

Podgrzać wodę w rondlu na dużym ogniu. Doprowadzić do wrzenia i dodać plastry cebuli. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż cebula wydaje się przezroczyste, 3 do pięciu minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Cebulę wyjąć i drobno posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Rozgrzać olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Wymieszać cebulę; gotować i mieszać, aż cebula lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 7x11 cali.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Kromkę chleba namoczyć w mleku i delikatnie wycisnąć mleko; odstawić mleko na bok. Pokruszyć chleb w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Chleb wymieszać z mieloną wołowiną, curry, 1 jajkiem, cukrem, solą, czarnym pieprzem, kurkumą, octem, chutney, migdałami i rodzynkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Curry W Proszku

Mielona Wołowina

Kurkuma

Migdały

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

Rodzynki

Ocet

Chleb

Cukier

Sól

Jajko

Umieścić mieszaninę przygotowane naczynie do pieczenia. Włożyć liście laurowe do mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piec w rozgrzanym piekarniku przez 1 godzinę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pozostałe jajko ubić z 3 łyżkami odsączonego mleka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko

Jajko

Zalać mięso i piec przez kolejne 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Miska Do Mieszania

Składniki

Porcje:

( 23)4

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Biała cebula, pokrojona w kostkę 2

jaja 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 907Orzechy dowolne (posiekane)

chuda mielona wołowina 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 3(zima)

Sugestia podania: Sałata i pokrojone pomidory 2

cebula grubo pokrojona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2(zima)

1 łyżka musztardy Dijon lub pełnoziarnistej 1slice

biały chleb 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

cukier biały

Polecane wino: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Afryki. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Możesz spróbować Radley & Finch The Profs Pinotage. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 11 dolarów za butelkę.