Afrykańskie Curry Wołowe

Name: Afrykańskie Curry Wołowe
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Afrykańskie
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) mięso z gulaszu wołowego, pokrojone w kostkę 1/2 cala; 397 Orzechy dowolne (posiekane) puszka pomidorów pokrojonych w kostkę, bez wody; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ryż gotowany na gorąco; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Biała cebula, pokrojona w kostkę; 1 małe zielony pieprz, posiekany; 1 małe cebula posiekana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Rodzynki, posiekane solone orzeszki ziemne i płatkowany kokos, opcjonalnie; 1 małe słodka czerwona papryka, posiekana; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Afrykańskie Curry wołowe to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera około 37g białka, 21g tłuszczu i w sumie 472 kalorii. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 1,56 USD za porcję. Niewiele osób naprawdę lubiło to afrykańskie danie. Ten przepis z Taste of Home wymaga cebuli, soli, ryżu i curry w proszku. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 45 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 85%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Południowoafrykańskie Curry Wołowe, Południowoafrykańska Bobotie (Zapiekanka Curry Z Wołowiny), oraz Afrykańskie Curry.

Instrukcje

W dużym rondlu połącz pierwsze siedem składników. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 1-1/2 do 2 godzin lub do miękkości mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Podawać z ryżem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

W razie potrzeby udekoruj rodzynkami, orzeszkami ziemnymi i kokosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

mięso z gulaszu wołowego, pokrojone w kostkę 1/2 cala 397Orzechy dowolne (posiekane)

puszka pomidorów pokrojonych w kostkę, bez wody 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ryż gotowany na gorąco 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Biała cebula, pokrojona w kostkę 1małe

zielony pieprz, posiekany 1małe

cebula posiekana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Rodzynki, posiekane solone orzeszki ziemne i płatkowany kokos, opcjonalnie 1małe

słodka czerwona papryka, posiekana 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Polecane wino: Riesling, Gruener Veltliner, Sparkling Rose

Curry można łączyć z Rieslingiem, Gruener Veltliner i musującym różem. Najlepsze wino do indyjskiego jedzenia będzie oczywiście zależało od dania, ale te typy można podawać schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikantność i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jednym z win, które można spróbować, jest Maximin Grunhauser Riesling Abstberg Grosses Gewachs. Ma 4,6 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 63 dolarów.

Maximin Grunhauser Riesling Abstberg Grosses Gewachs

Grunhaus jest stosunkowo nowy w produkcji GG, dołączył do VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) dopiero w 2015 roku. Tworzą dwa GGs-Herrenberg i Abstberg. Króluje Abtsberg, pochodzący z gleb ciemnoniebieskich łupków. Wykazuje charakterystyczne aromaty i smaki białej brzoskwini, moreli, wiosennych kwiatów i zielonych ziół. Ekscytująca smuga cytrusowej kwasowości budzi podniebienie i ujawnia Głębokie mineralne i ziołowe aspekty tego niezwykłego kompleksu Riesling. Nie brakuje owoców-brzoskwinia, jabłko i mango błyszczą przez cały czas - ale to nawiedzająca ziemistość i filigranowy detal tego wina sprawia, że jest niezapomniany.