Zupa Miso z Tofu

Name: Zupa Miso z Tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Azjatyckie, Japońskie
Ingredients: 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojona zielona cebula; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki suszone katsuobushi (płatki bonito); 1 (3 x 4 cale) kawałek kombu (jadalne wodorosty); 3 (zima) białe lub czerwone miso (pasta sojowa); 99 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet grzyby shiitake; 227 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki miękkiego lub twardego Tofu w kostce (o; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Zupa Miso z Tofu może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 5 i kosztuje $5.4 za porcję. Jedna porcja zawiera 97 kalorii, 13g białka, oraz 2G tłuszczu. Udaj się do sklepu i odebrać zielona cebula Topy, grzyby shiitake, kawałek kombu, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Jest idealny do Jesień. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni japońskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Trzy-zupa z grzybami i tofu Miso, Zupa Tofu i Wakame Miso, oraz Zupa Miso z tofu i Enoki.

Instrukcje

Płatki bonito ułożyć na podwójnej warstwie gazowej. Zebrać krawędzie gazę razem; związać bezpiecznie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Bonito

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

Usunąć i wyrzucić łodygi z grzybów; cienko pokroić czapki grzybowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Połącz 4 szklanki wody i kombu w średnim rondlu; doprowadzić prawie do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kombu

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Usuń z ognia; dodaj worek z gazą do wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

Odstawić 5 minut.

Wyjąć i wyrzucić worek kombu i gazę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kombu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

Połączyć miso i 3 łyżki bulionu zupy w małej misce; mieszać trzepaczką, aż miso się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Miso

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać grzyby i tofu do zupy; gotować na małym ogniu 3 minut lub aż tofu jest ciepłe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Wyjąć z ognia; wymieszać mieszaninę miso i zieloną cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Miso

Odstawić 1 minutę.

Wyposażenie

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cienko pokrojona zielona cebula 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

suszone katsuobushi (płatki bonito)1

(3 x 4 cale) kawałek kombu (jadalne wodorosty)3(zima)

białe lub czerwone miso (pasta sojowa)99Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet grzyby shiitake 227Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki miękkiego lub twardego Tofu w kostce (o 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.