Tuńczyk zapiekany z ziołami z Caponatą i ciepłym kremem cytrynowym Fraiche

Need a danie główne bezglutenowe i pescatariańskie? Zapiekany w ziołach Tuńczyk z Kaponatanem i ciepłym kremem cytrynowym Fraiche może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 2227 kalorii, 118g białka, oraz 146 g tłuszczu każdy. Na 14,16 zł / porcja, ten przepis okładki 85% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 12 mówi, że trafił w sedno. Mieszanka oliwek kalamatan, bazylia, oliwa z oliwek, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Aby wykorzystać skórkę cytrynową, możesz podążać za tym daniem głównym z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest super. Spróbuj Tuńczyk zapiekany z ziołami z Kaponatanem i ciepłym kremem cytrynowym Fraiche, Ciepła Sałatka Orzo Z Burakami I Creme Fraiche, oraz Grillowany tuńczyk Bruschetta z Chipotle Crème Fraîche dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wlać olej w dużej, głębokiej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj anchois i płatki czerwonej papryki i gotować i mieszać przez kilka minut, aby stworzyć podstawowy smak. Bakłażan smażyć na oleju z sardeli, aż stanie się brązowy i lepki, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Sardele

Bakłażan

Baza

Olej Do Smażenia

Dodaj pomidory, papryka, cebula, i czosnek, nadal gotować, aż warzywa rozbić i zmięknąć, o 15 protokół. Wrzucić kapary, rodzynki, oliwki, ocet balsamiczny, cukier, i bazylia; doprawić solą i pieprzem. Obniżyć ogień i powoli gotować na wolnym ogniu, aż gruby, o 20 do 30 protokół. Caponata smakuje świetnie na ciepło, zimno lub w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Balsamiczny

Sól I Pieprz

Papryka Czerwona

Warzywa

Pomidor

Rodzynki

Kapary

Czosnek

Oliwki

Bazylia

Cebula

Cukier

W rondlu umieść wywar z kurczaka, czosnek i skórkę z cytryny i umieść na średnim ogniu. Gotować na wolnym ogniu, aż wywar zmniejszy się o połowę i lekko zgęstnieje. Zdjąć garnek z ognia, wyłowić czosnek i dodać creme fraiche. Tuż przed gotowy do talerza danie, buzz sos z mikserem ręcznym, aż będzie gęsty i spieniony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Creme Fraiche

Skórka Cytrynowa

Czosnek

SOS

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

Patelnia Z Sosem

Garnek

Aby zrobić tuńczyka: natrzyj trochę oliwy z oliwek na kawałku tuńczyka. i doprawić sporą ilością soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Oliwa Z Oliwek

Tuńczyk

Sucha Przyprawa Rub

Włóż posiekane zioła do płaskiego naczynia i zwinąć w zioła do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zioła

Rolka

Umieść dużą patelnię na średnim ogniu i płaszcz z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Gdy olej staje się zamglony, połóż tuńczyka pokrytego ziołami na gorącej patelni i zapiekaj przez około 1 1/2 minuty z każdej strony; jak tuńczyk gotuje, czerwone mięso stanie się bielsze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Czerwone Mięso

Tuńczyk

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieść tuńczyka do deski do krojenia i pokroić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuńczyk

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Aby służyć: łyżka caponata na dole 2 talerze, położyć plastry tuńczyka smażone ziołami wokół środka, i skropić całość z pienistym sosem lemon creme fraiche.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

Cytryna

SOS

Tuńczyk

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

3filety

filety z sardeli grubo posiekane 2(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)3(zima)

kapary, osuszone 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

creme fraiche 4larges

Japońskie bakłażany lub 1 duży włoski bakłażan, kostka 1pęczki

świeża bazylia, rozdarta ręcznie 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekane świeże zioła, takie jak bazylia, pietruszka i szczypiorek 1

ząbek czosnku 3

ząbki czosnku, mielone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwki Kalamata pestkowe 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1

cytryna, skórka drobno starta 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1( bakłażany)

cebula pokrojona w kostkę 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)1

czerwona papryka, posiekana 11 funt cukinii,

oliwa z oliwek plus 3 do 4 łyżek stołowych 1szczypta

Szczypta cukru 2

pomidory, połówki i nasiona wyciśnięte, grubo posiekane 454Orzechy dowolne (posiekane)

sushi-polędwica z tuńczykiem

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk można łączyć z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Możesz spróbować GEN5 Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.