Zima polega na instynktach przetrwania zimna i naszej potrzebie jedzenia, aby zapewnić naszym organizmom ciepło. To także czas na wykorzystanie tego, co lokalne i sezonowe. Jeśli możesz, kupowanie lokalnych produktów, zwłaszcza warzyw, nie tylko pomoże Twojej społeczności, ale także zapewni dobrą jakość i najlepsze smaki.
Jarmuż, por, szpinak i dynia piżmowa to tylko niektóre z warzyw, na które warto zwrócić uwagę w swoich sklepach.
Nie zapominaj też, że nawet z kilkoma dobrze dobranymi przyprawami to niesamowite, co można zrobić z najprostszych warzyw korzeniowych. Nie zapomnij więc dodać kilku kropel wędzonej papryki lub przypraw curry.
Nawet skromny ziemniak może ożyć przy odrobinie wyobraźni.
Dobry sprzedawca ryb to także wielka pomoc w miesiącach zimowych. Kiedy następnym razem przeczytasz znak, który może mówić „Połów dnia”, wejdź i zapytaj, jakie są najlepsze zakupy. Łosoś, przegrzebki i ostrygi mogą być łatwiej dostępne o tej porze roku.
Mamy nadzieję, że spodoba ci się „16 Pocieszających Zimowych Przepisów Idealnych na Zimne Dni” i znajdziesz coś, co zainspiruje Cię do ugotowania czegoś wyjątkowego!
18 zimowych świątecznych smakołyków dla dzieci
14 najlepszych pomysłów na świąteczne potrawy
