Tajska Sałatka z kaczki i zielonej papai

Name: Tajska Sałatka z kaczki i zielonej papai
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) Azjatycki sos rybny; 1 Duże marchew, pokrojona w długie pasma na mandolinie; 3 (zima) liście kolendry; 2 (zima) krewetki suszone, posiekane (opcjonalnie); 340 Orzechy dowolne (posiekane) piersi z kaczki pekińskiej bez kości) - tłuszcz przycięty, skóra punktowana we wzorze crosshatch; 1 ząbek czosnku, posiekany; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 680 Orzechy dowolne (posiekane) Zielona papaja, obrana i pokrojona w długie cienkie pasma na mandolinie (patrz uwaga); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) jasnobrązowy cukier; 3 (zima) świeży sok z limonki; 3 (zima) liście mięty; 4 smalls pomidory śliwkowe, posiekane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ryż długoziarnisty surowy; 113 Orzechy dowolne (posiekane) suszony wermiszel ryżowy, moczony w wodzie przez 20 minut i osuszony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) niesolone prażone orzeszki ziemne; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 2 szalotka, cienko pokrojona; 1 Thai chile, chopped

Need a dairy free i pescatarian przystawka? Tajska Sałatka z kaczki i zielonej papai może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 87 g tłuszczu, oraz w sumie 1038 kalorii. Na 4,41 zł / porcja, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz wermiszel ryżowy, krewetki, liście kolendry i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 49%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sałatka Z Zielonej Papai W Stylu Tajskim, Sałatka krabowa po tajsku w papai, oraz Som Tam (Tajska Zielona Sałatka Z Papai) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na małej patelni, toast ryżu na umiarkowanym ogniu, podrzucając, aż lekko rumiane, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przenieś ryż do moździerza lub młynka do przypraw i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Funt lub zmielić na proszek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

W dużym moździerzu (lub robocie kuchennym), Funt suszone krewetki aż grubo zmielone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki Suszone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Zaprawy I Tłuczki

Dodać czosnek, chile i orzeszki ziemne i Funt grubo.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

1 Pomarańcza, Skórka

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Dodaj oba cukry i funt do pasty.

Dodaj pomidory i Funt grubo je zmiażdżyć. Wymieszać z sokiem z limonki i sosem rybnym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

1 Truskawka Bez łuski

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

W dużej misce, wrzucić zielone papaja, marchew, szalotki, kolendry i liści mięty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Papaja

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj sos pomidorowy i wrzucić dobrze.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

W rondlu z wrzącą wodą dodać odsączony makaron ryżowy. Gotować aż tylko al dente, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Ryżowy

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Odcedzić i ponownie makaron do rondla. Napełnij rondel zimną wodą i zawiruj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Odcedzić i powtórzyć 3 razy, aby zapobiec sklejaniu się makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Odcedzić makaron w durszlaku i podnieść je kilka razy, aby uwolnić nadmiar wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Podgrzej średnią patelnię. Sezon piersi kaczki z solą i dodać je do gorącej patelni, strona skóry w dół. Gotować na umiarkowanie wysokim ogniu przez 2 minuty. Zmniejszyć ogień do umiarkowanego i gotować, aż skóra jest rumiane i chrupiące, o 2 minut dłużej. Kaczkę obrócić i gotować do średnio rzadkiego, o 4 minuty dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki