Szampan Łosoś & Fettuccine

Name: Szampan Łosoś & Fettuccine
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrój świeże szparagi (kawałki 1 cala); 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zimne masło w kostce; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki brut Champagne, podzielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Gorąca woda (100°F); 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. estragon suszony; 227 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) niegotowana fettuccine; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 ( bakłażany) cebula w plasterkach; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. pieprz, podzielony; 454 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) filety z łososia); 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Przepis Champagne Salmon & Fettuccine można zrobić w około 30 minut. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 5,76 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 775 kalorii, 33g białka, oraz 44g tłuszczu. Jest idealny do Sylwester. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Dobrze sprawdza się jako danie główne. Przynosi ci smak domu. Udaj się do sklepu i podnieś bulion z kurczaka, estragon, brut champagne i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia całkiem niezły wynik spoonacular 61%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Pieczony na jednej patelni sos kremowy Szampański Fettuccine z olejem truflowym, Wino czy Szampan? Nie Ma Sprawy! Sum smażony na patelni na szampańskim Risotto z sosem szampańskim, oraz Łosoś w sosie szampańskim.

Instrukcje

W holenderskim piekarniku gotuj fettuccine zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, dodając szparagi podczas ostatnich 2 minut gotowania; odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fettuccine

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Na dużej patelni wymieszaj wodę, bulion, 1 szklankę szampana, cebulę, estragon i 1/4 łyżeczki pieprzu. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień; dodaj filety i gotuj bez przykrycia przez 8-10 minut lub do momentu, gdy ryba łatwo się łuszczy widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szampan

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

8 (U-12) Krewetek

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

W małym rondelku zagotuj pozostały szampan, czosnek, bazylię, brązowy cukier, sól i pozostały pieprz; gotować, aż zmniejszy się do 1/2 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

Szampan

1 Pomarańcza, Skórka

8 (U-12) Krewetek

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Ubij na maśle, aż się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wlać mieszaninę fettuccine; wrzucić do pokrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fettuccine

Podawać z łososiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Wyposażenie

1 Funt Udek Z Kurczaka

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokrój świeże szparagi (kawałki 1 cala)11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zimne masło w kostce 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

brut Champagne, podzielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Gorąca woda (100°F)11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

estragon suszony 227(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

niegotowana fettuccine 2

ząbki czosnku, mielone 1( bakłażany)

cebula w plasterkach 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

pieprz, podzielony 454(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

filety z łososia)01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Łosoś w menu? Spróbuj połączyć się z Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Dziki koń nieokiełznany Pinot Noir z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.

Dziki Koń Nieokiełznany Pinot Noir

Ten nieokiełznany Pinot Noir ma obfite aromaty wiśni, jeżyn i wanilii zmałe pikantne nuty. Jest bogaty w Dojrzałe owocowe smaki i giętkie garbniki, dzięki czemu dobrze komponuje się z duszonymi winem krótkimi żeberkami wołowymi, grillowanymi grzybami Portobello lub polędwicą z palonej wieprzowiny z malinową glazurą balsamiczną. Jest teraz pyszny i powinien ładnie dojrzewaćprzez następne pięć lat.