Sum Czerniejący

Blackened Catfish to bezglutenowe, pierwotne, przyjazne dla fodmap i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 39g białka, 122g tłuszczu, oraz w sumie 1253 kalorii. Na $4.94 za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 31 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka masła złożonego, filety z sumów, szczypiorek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 77%, co jest solidne. Podobne przepisy to Sum Czerniejący, Sum Czerniejący, oraz Sum Czerniejący.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W misce dodaj masło, przyprawy kreolskie, skórkę z cytryny i sok, sól i pieprz i wymieszaj, aby połączyć. Wymieszać posiekany szczypiorek i odstawić na bok. Masło może być wykonane przed i schłodzone; doprowadzić do temperatury pokojowej przed użyciem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Skórka Cytrynowa

Masło

Szczypiorek

Przyprawy

Sok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozgrzej dużą dobrze przyprawioną patelnię żeliwną lub patelnię nonstick na średnim ogniu. Linia na dole 9 przez 11-calowe naczynie do pieczenia z plasterkami cytryny i dollop połowę masła mieszanki równomiernie na cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Aromatyzowane

Cytryna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Równomiernie pokryć obie strony każdego fileta rybnego 1 łyżką przyprawy kreolskiej. Praca w partiach, jeśli to konieczne, dodać przyprawione filety na gorącej patelni, i gotować 2 protokół z każdej strony po prostu tosty i brązowy przyprawy. Szpatułką ostrożnie umieść smażoną rybę na plasterkach cytryny z masłem w naczyniu do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Kreolska

Przyprawy

Cytryna

Tosty

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Szpatułka

Piec, aż ryba łatwo rozpadnie się widelcem, 12 do 15 protokół. Natychmiast wierzch każdy gorący filet łyżką masła złożonego; przenieść do podgrzewanych talerzy i udekorować kilkoma pełnymi świeżymi szczypiorkami skrzyżowanymi jak x na każdym filecie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Aromatyzowane

świeży Szczypiorek

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Piekarnik

Patelnia Do Pieczenia

Szpatułka

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

Masło Com 907Orzechy dowolne (posiekane)

świeże filety sumowe bez skóry, bez kości 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany szczypiorek 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Cały szczypiorek, do przybrania 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Przyprawa kreolska (polecane: Tony Chachere ' s)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Przyprawa kreolska 0(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1

cytrynowy, z pestką i sokiem 2

cytryny cienko pokrojone 0(może być lub przeglądać)

świeżo popękany czarny pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(1 kij) niesolone masło, temperatura pokojowa

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla sumów. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alzacja Willm Pinot Gris Reserve z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.