Squab Marsala

Name: Squab Marsala
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 t pieprzu białego w proszku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki koniak; 2 (zima) creme fraiche; 680 Orzechy dowolne (posiekane) grzyby cremini, łodygowe i cienko pokrojone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone1 / 4 szklanki świeżej natki pietruszki, posiekanej; 4 świeże liście szałwii, szyfonada; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki słodkie wino marsala; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek; 1 szalotka mielona; 2 squab, nogi i piersi usunięte, końcówki skrzydeł odrzucone

Squab Marsalan jest bezglutenowe, pierwotne i wegetariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 301 kalorii. Na 2,75 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Sprawdza się jako raczej niedrogi napój. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 35 minut. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka grzybów cremini, oliwa z oliwek, creme fraiche i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Buitoni Chicken Marsala Ravioli z sosem pieczarkowym Marsala Cream, Squab Salmi, oraz Squab Nadziewany Ryżem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zalać dużą patelnię saute z oliwą z oliwek na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Piersi i nogi posypać solą i pieprzem. Gdy patelnia jest gorąca, umieścić squab skórki w dół do patelni i zapiekać, aż złoty i chrupiące, o 6 protokół. Flip i nadal gotować, aż squab jest średnio rzadkie, 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przenieś na talerz, aby odpocząć.

Odtłuścić patelnię, pozostawiając kilka łyżek tłuszczu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać szalotki do kapieli na patelni i posypać solą, skrobanie kapieli drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podsmażyć szalotki, aż zaczną mięknąć, 1 minuta, a następnie dodać grzyby i podsmażyć, aż po prostu zaczną mięknąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Ostrożnie wlej koniak z ognia, a następnie Przywróć patelnię do ognia, aż alkohol całkowicie się ugotuje i patelnia będzie prawie sucha.

Składniki, których będziesz potrzebować

Alkohol

Koniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlać marsalę i zapalić ponownie, pozwalając na gotowanie wina, aż płomień zgaśnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać bulion z kurczaka i gotować na wolnym ogniu, aby zmniejszyć sos lekko, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Powrót squab do patelni i gotować delikatnie do ogrzewania przez, 1 minutę. Talerz 1 noga i pierś na talerz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Zdjąć sos z ognia i wymieszać z creme fraiche i masła, ubijając aż tylko włączone. Wymieszać z pietruszką i szałwią. Posmakuj i wyreguluj przyprawę, a następnie polej sosem wokół squab.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche