South Indian Inspired Sambar Vegetable Curry

South Indian Inspired Sambar Vegetable Curry może być tylko Indyjski przepis, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 378 kalorii, 11g białka, oraz 23G tłuszczu na porcję. Na 2,91 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz ciecierzycę, pomidory, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Vankaya Sambar-Kathirikai Sambar-Południowoindyjski Brinjal Sambar, Południowoindyjskie Curry Warzywne, oraz Sambar (Gulasz Cebulowy Z Indii Południowych) dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

150Orzechy dowolne (posiekane)

ciecierzyca w puszkach 150Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory z puszki, grubo posiekane 2

marchew pokrojona w plasterki 200Orzechy dowolne (posiekane)

kalafior pokrojony w różyczki 1506 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 1(może być lub przeglądać)

kolendra w proszku 1Garść

liście kolendry 150Orzechy dowolne (posiekane)

groch, świeży lub mrożony 4

ząbki czosnku, drobno posiekane 2(zima)

Ghee 1

imbir o grubości ok. 2 cm, tłuczony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

proszek sambar (patrz UWAGI)2

cebula drobno posiekana 100Orzechy dowolne (posiekane)

paneer, kostki (jak zrobić paneer)1Duże

słodki ziemniak pokrojony w kostkę 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego 1(może być lub przeglądać)

kurkuma w proszku 2506 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Pietruszka drobno posiekana do dekoracji

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian w menu? Spróbuj sparować z Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Pratsch Organic Gruner Veltliner (1 litr). Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 14 dolarów za butelkę.