Sałatka z przegrzebków i jabłek z sosem z orzechów laskowych

Name: Sałatka z przegrzebków i jabłek z sosem z orzechów laskowych
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 chrupiące, zielone jabłko; 1 sok z cytryny; 2 (zima) drobno posiekane tosty z orzechów laskowych (patrz dressing); 25 Orzechy dowolne (posiekane) 2 oliwki nadziewane pimiento; 6 przegrzebki bez ikry; 1 mała garść liście rukiew wodna; 2 (może być lub przeglądać) olej rzepakowy extra virgin, plus dodatkowo do mżawki; 175 Orzechy dowolne (posiekane) orzech laskowy (worek 200g da ci też tyle na przegrzebki); 3 (zima) 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 2 (może być lub przeglądać) czysty syrop klonowy (najlepiej klasy B) plus 4 łyżeczki do podania

Sałatka z przegrzebków i jabłek z sosem z orzechów laskowych to danie główne, które serwuje 2. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 20g białka, 74g tłuszczu, oraz w sumie 822 kalorii. Na 2,47 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Niewiele osób robiło ten przepis, a 3 mówiłoby, że trafił w sedno. Mieszanka orzechów laskowych, oleju rzepakowego, masła i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 75%, co jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Sałatka z przegrzebka i szpinaku z ciepłym sosem, Sałatka z curry z sosem Mango, oraz Sałatka Z Przegrzebka Ze Słodkim Sosem Chili Waniliowym.

Instrukcje

Aby zrobić dressing, przełóż orzechy laskowe na patelnię, tostuj na złoty kolor, a następnie przenieś do małej miski robota kuchennego. Whizz przez 5-10 minut, aż zrobią gładką pastę orzechy zaczną uwalniać część ich oleju i pasta powinna wyglądać jak gładkie masło orzechowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kremowe Masło Orzechowe

Orzechy Laskowe

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Zielone Oliwki Z Pimientos, Około 16 Dużych Oliwek

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać ocet, syrop klonowy, doprawić i zmiksować do połączenia. Po uruchomieniu silnika wlej 150 ml wody i kontynuuj mieszanie, aż będzie gładkie. Można przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Pokroić jabłko w naprawdę cienkie zapałki za pomocą mandoliny lub ostrego noża. Wrzucić trochę soku z cytryny, jak idziesz, aby zapobiec jabłko z turning brown.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Do Konserwowania,

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Orzechy laskowe umieścić w płytkim naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Laskowe

Masło rozgrzać na patelni, aż się spieni i zbrązowieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj przegrzebki i gotować przez 1 min z każdej strony, lub do własnych upodobań, przyprawy jak gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Wyjąć z patelni i zwijać każdy przegrzebek w orzechach laskowych. Jeśli gotowanie dla większych liczb, gotować przegrzebki w partiach tak, że nie przepełnione patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Laskowe

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Aby służyć, łyżka dollop opatrunku z orzechów laskowych w środku każdego talerza; użyj tylnej części łyżki, aby rozłożyć sos lekko. Rukolę wrzucić do pozostałego soku z cytryny i oleju, doprawić i ułożyć stos na środku każdego dressingu. Ułóż przegrzebki wokół rukoli i umieść stosy jabłek między każdym przegrzebkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Orzechy Laskowe

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Do Konserwowania,

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Skropić odrobiną oleju i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Wyposażenie

(takie Jak Marie Biscuits)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

chrupiące, zielone jabłko 1

sok z cytryny 2(zima)

drobno posiekane tosty z orzechów laskowych (patrz dressing)25Orzechy dowolne (posiekane)

2 oliwki nadziewane pimiento 6

przegrzebki bez ikry 1mała garść

liście rukiew wodna 2(może być lub przeglądać)

olej rzepakowy extra virgin, plus dodatkowo do mżawki 175Orzechy dowolne (posiekane)

orzech laskowy (worek 200g da ci też tyle na przegrzebki)3(zima)

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)2(może być lub przeglądać)

czysty syrop klonowy (najlepiej klasy B) plus 4 łyżeczki do podania

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do sałatek. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Możesz spróbować Trentadue La Storia Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.