Quiche a-la leftovers

Name: Quiche a-la leftovers
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 4 jaja pobijane; 1 ząbek czosnku, mielony; 1 1 funt cukinii, herbs de provence (lub 1/2 łyżeczki ea tymianku, majeranku, bazylii i szałwii); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki warzywa i / lub mięso, posiekane (np. cukinia, pieczarki, kurczak, szpinak, kiełbasa itp.); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Dodatkowe pokruszone laski cukierków; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 1 gotowa Skórka do ciasta; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i pieprz do smaku; 227 Orzechy dowolne (posiekane) ser rozdrobniony (szwajcarski, chedder lub podobny)

Resztki Quiche a-la mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis serwuje 6 i kosztuje 1,31 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 21g białka, 25g tłuszczu i w sumie 388 kalorii. Ten przepis od Allrecipes ma 4 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 15 minut. Jeśli masz pod ręką gotową skórkę, mleko, zioła prowansalskie i kilka innych składników, możesz to zrobić. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 45%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy obejmują Resztki Rancheros z resztkami Dziękczynienia, Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche Ze Szparagami I Łososiem), oraz Quiche z cukinii i koziego sera (Quiche de Courgettes au Chèvre).

Składniki

Porcje:

jaja pobijane 1

ząbek czosnku, mielony 11 funt cukinii,

herbs de provence (lub 1/2 łyżeczki ea tymianku, majeranku, bazylii i szałwii)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

warzywa i / lub mięso, posiekane (np. cukinia, pieczarki, kurczak, szpinak, kiełbasa itp.)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Dodatkowe pokruszone laski cukierków 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1( bakłażany)

cebula posiekana 1

gotowa Skórka do ciasta 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i pieprz do smaku 227Orzechy dowolne (posiekane)

ser rozdrobniony (szwajcarski, chedder lub podobny)

Polecane wino: Wino Musujące, Szampan, Bordeaux, Biały Bordowy

Wino musujące, szampan i Bordeaux to moje najlepsze typy na Quiche. Nawet jeśli nie robisz mimozy, wino musujące świetnie komponuje się z jajkami z dwóch powodów. Po pierwsze, jeśli jesz jajka na początku dnia, wino musujące ma mniej alkoholu. Po drugie, oczyszcza podniebienie, co jest ważne, ponieważ wiadomo, że żółtko pokrywa podniebienie. Jednym z win, które można spróbować, Jest Le Grand Courtage rosé Brut Bedazzled Bottle. Ma 4,7 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.

Le Grand Courtage Rose Brut Bedazzled Butelka

Jasne aromaty i smaki świeżej truskawki i maliny łączą się z nutami bzu i fiołków. Na podniebieniu utrzymuje się delikatna równowaga suchości i kwasowości ze smakami dzikich jagód i granatu wraz z delikatnymi nutami kwiatowymi. To Brut różowe uzupełnia szeroką gamę potraw, od pikantnych po słodkie. Spróbuj z pikantnymi daniami azjatyckimi, risotto, BBQ, wołowiną, jagnięciną, kaczką, kurczakiem, prosciutto, owocami morza, pizzą, miękkim serem (jak brie lub koza), sernikiem, crème brulée, Truskawkowym ciastem i ciastem jagodowym. Wymieszaj ze świeżym sokiem grejpfrutowym, aby uzyskać orzeźwiający napój brunchowy lub dodaj pływak do koktajlu na bazie ginu.Mieszanka: Chardonnay zapewnia głębię i strukturę, a Ugni Blanc zapewnia naturalną kwasowość i świeżość. Lekki Gamay nadaje wyrazisty owocowy wyraz i gładką konsystencję. Winogrona pochodzą z wysokiej jakości terroirów we Francji, takich jak Burgundia i Beaujolais.