Południowoamerykańskie placki rybne

Name: Południowoamerykańskie placki rybne
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 3 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 larges jaja z wolnego wybiegu; 1 1 funt cukinii, nasiona kopru włoskiego, tłuczone; 1 duża pęczek świeżej natki pietruszki, drobno posiekanej; 1 garść świeża mięta, drobno posiekana; 1 kg filety z plamiaka, Pochodzące ze zrównoważonych źródeł, zapytaj sprzedawcę ryb, Skórki, skalowane i przypinane; 2 cytryny, skórka z; 3 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony cytryny, do podania; 2 limonki, zest of; 140 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 115 Orzechy dowolne (posiekane) mąka pszenna; 1 kg ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę; 1 świeże czerwone chili, drobno posiekane; 3 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 3 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony olej słonecznikowy do głębokiego smażenia

Południowoamerykańskie placki rybne mogą być tylko Amerykański przepis, którego szukasz. Ten przepis służy 3 i kosztuje $11.99 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 801 kalorii, 73g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Mieszanka filetów z plamiaka, jajek z wolnego wybiegu, nasion kopru włoskiego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć zwykłą mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. 116 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Sprawdza się jako danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Południowoamerykański Dip, Guacamole Ameryki Południowej, oraz Pizza Południowoamerykańska.

Instrukcje

Ułożyć plamiaka na głębokiej blasze z mlekiem i liśćmi laurowymi, następnie przykryć blachę folią i gotować przez 15 minut. W międzyczasie gotować ziemniaki w osolonej wrzącej wodzie przez około 15 minut, aż będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Plamiak

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Spuścić je w durszlaku, aby pozbyć się nadmiaru wody, a następnie powrócić do patelni na małym ogniu i zacieru.Ugotowaną rybę płatkować w dużej misce, wyrywając kości i usuwając skórę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać puree ziemniaczane, natkę pietruszki, miętę, skórkę z cytryny i limonki, nasiona kopru włoskiego, jajka i chili i doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż

2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Skórki Z Cytryny

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dobrze wymieszać, posmakować i w razie potrzeby dodać więcej soli.Mąka powierzchni roboczej, a następnie wziąć 1 łyżkę mieszanki w dłoniach z odrobiną mąki i poklepać go w spłaszczonym okręgu, toczenia go w mące. Szorstki i gotowy jest dobry, więc nie martw się o to, że wszystkie są dokładnie takie same!

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Wlać wystarczającą ilość oleju do dużego rondla o ciężkim dnie, aby napełnić patelnię około jednej trzeciej drogi w górę.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Podgrzewaj na średnim ogniu, aż termometr do głębokiego smażenia włożony do oleju osiągnie 185C / 182°. (jeśli nie masz termometru, podgrzewaj olej, aż kostka chleba zbrązowieje w ciągu około 3 minut.) Smażyć na głębokim tłuszczu placki rybne przez około 5 minut, aż będą brązowe i chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Procent Tłuszczu

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Odcedzić na papierze kuchennym, posypać solą morską i podawać na dużym talerzu z dużą ilością połówek cytryny.Tip

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Skórki Z Cytryny

Wyposażenie

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Składniki

Porcje:

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 3Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2larges

jaja z wolnego wybiegu 11 funt cukinii,

nasiona kopru włoskiego, tłuczone 1

duża pęczek świeżej natki pietruszki, drobno posiekanej 1garść

świeża mięta, drobno posiekana 1kg

filety z plamiaka, Pochodzące ze zrównoważonych źródeł, zapytaj sprzedawcę ryb, Skórki, skalowane i przypinane 2

cytryny, skórka z 3Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

cytryny, do podania 2

limonki, zest of 1406 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 115Orzechy dowolne (posiekane)

mąka pszenna 1kg

ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę 1

świeże czerwone chili, drobno posiekane 3Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 3Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

olej słonecznikowy do głębokiego smażenia

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryby można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.