Ostry Sos Jalapeno

Name: Ostry Sos Jalapeno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 3 goździki czosnek mielony; 20 świeże papryki jalapeno, pokrojone w plasterki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula mielona; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 1 funt cukinii, 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet biały destylowany

Ostry sos Jalapeno może być tylko sosem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, cały 30, i wegański przepis służy 16 i kosztuje 15 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 13 kalorii, 0g białka, oraz 0g tłuszczu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 45 minut. 285 osób próbowało i polubiło ten przepis. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jeśli masz pod ręką czosnek, ocet destylowany, wodę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 58%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Najlepszy Ostry Sos Krówkowy, Ostry Sos Krówkowy, oraz Sfermentowany ostry sos czosnkowo - Achiote dla podobnych przepisów.

Instrukcje

W średniej szklanej lub emaliowanej patelni wyłożonej sosem na dużym ogniu połącz olej, paprykę, czosnek, cebulę i sól; smaż przez 4 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj wodę i gotuj przez 20 minut, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Zdjąć z ognia i pozostawić mieszaninę do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Przenieś mieszaninę do robota kuchennego i przecier na gładką masę. Przy uruchomionym procesorze powoli dodawaj ocet.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Wlać do wysterylizowanego słoika z szczelną pokrywką. Ten sos będzie przechowywany przez 6 miesięcy, gdy będzie przechowywany w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

(takie Jak Marie Biscuits)

Składniki

Porcje:

3goździki

czosnek mielony 20

świeże papryki jalapeno, pokrojone w plasterki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula mielona 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 11 funt cukinii,

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet biały destylowany

Polecane wino: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz i Grenache to świetny wybór na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne w przypadku pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Jednym z win, które można spróbować, jest Cava Mestres Reserva Brut 1312. Ma 4,7 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.

Cava Mestres Reserva Brut 1312

Jasno Słomkowożółty kolor z widocznymi zielonymi refleksami i delikatnymi, eleganckimi bąbelkami. Wyraźne odzwierciedlenie rocznika: delikatna Finezja z intensywnymi aromatami białych owoców, kwiatów i świeżych ciętych ziół. Na podniebieniu jest świeży, odsłaniając doskonałą równowagę słodyczy i kwasowości. Przyjemny i łatwy do picia.