Ostra i Kwaśna Zupa Z Kiełkami Fasoli

Name: Ostra i Kwaśna Zupa Z Kiełkami Fasoli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 227 Orzechy dowolne (posiekane) bamboo shoot strips, drained; 104 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 3 krople sosu sojowego; 1 1 funt cukinii, 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 1 Średnia żółta cebula, posiekana Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 1 Serrano chile pieprz, sadzone i mielone; 2 (zima) skrobia kukurydziana; 1 jajko, pobite; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeża kolendra, liście zebrane z łodyg; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeża kolendra, liście zebrane z łodyg; 1 1 funt cukinii, mielony świeży imbir; 5 świeże grzyby shiitake, łodygowe i pokrojone w plastry; 2 goździki czosnek mielony; 2 zielona cebula, cienko pokrojona; 2 (zima) mirin (Japońskie słodkie wino); 2 (zima) ocet ryżowy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 2 (zima) tamari; 227 Orzechy dowolne (posiekane) firm tofu, cut into strips

Ostra i Kwaśna Zupa Z Kiełkami Fasoli to azjatycki przepis na 4 osoby. To danie główne zawiera 375 kalorii, 18 g białka i 27 g tłuszczu na porcję. Za 3,29 USD za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 4 osoby przygotowały ten przepis i zrobią go jeszcze raz. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną. Jest dostarczany przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Mieszanka jajek, grzybów shiitake, pieprzu i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. Jest idealna na jesień. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskuje 40% wyniku, co nie jest aż tak imponujące. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Zupa jarzynowa gorąca i kwaśna, Jak zrobić warzywną zupę ostro-kwaśną, Słodko-kwaśne tofu z kiełkami fasoli i świeżymi ziołami oraz Ostra i kwaśna zupa.

Instrukcje

Do dużego rondla włóż posiekane serrano i bulion z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średniego. Dodać czosnek i imbir, dusić przez 1 minutę. Dodaj grzyby shiitake, tofu i paski bambusa, gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty, aby grzyby zmiękły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Shiitake

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wymieszaj kiełki fasoli, tamari, ocet ryżowy, sos sojowy i czarny pieprz; gotować na wolnym ogniu przez 1 minutę, aby kiełki fasoli zmiękły.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Krople Sosu Sojowego

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Ocet Ryżowy

Tamari

Rozpuść skrobię kukurydzianą w mirinie i dodaj do gotującej się zupy; gotować 30 sekund aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Laski Cukierków

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Zdjąć z ognia i powoli mieszając wlać ubite jajko. Wlać zupę do misek; udekorować zieloną cebulą i listkami kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Chochla

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Chochla

Składniki

Porcje:

227Orzechy dowolne (posiekane)

bamboo shoot strips, drained 1046 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

3 krople sosu sojowego 11 funt cukinii,

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 1Średnia żółta cebula, posiekana

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 1

Serrano chile pieprz, sadzone i mielone 2(zima)

skrobia kukurydziana 1

jajko, pobite 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeża kolendra, liście zebrane z łodyg 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeża kolendra, liście zebrane z łodyg 11 funt cukinii,

mielony świeży imbir 5

świeże grzyby shiitake, łodygowe i pokrojone w plastry 2goździki

czosnek mielony 2

zielona cebula, cienko pokrojona 2(zima)

mirin (Japońskie słodkie wino)2(zima)

ocet ryżowy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 2(zima)

tamari 227Orzechy dowolne (posiekane)

firm tofu, cut into strips

Polecane wino: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Zupa Gorąca i Żurek w menu? Spróbuj połączyć z Rieslingiem, Gewurztraminerem i Chenin Blanc. Najlepsze wino do dań azjatyckich zależy oczywiście od kuchni i potrawy, ale te kwaśne białe wina można łączyć z wieloma tradycyjnymi potrawami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować wina Riesling Barefoot Cellars. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 13 dolarów za butelkę.