Kurczak w sosie dyniowo-Ancho Mole może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 547 kalorii, 28g białka, oraz 23G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.31 za porcję. Jeśli masz sól koszerna, laska cynamonu, tortille kukurydziane i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. 6 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Pikantny Grillowany kurczak z kremowym sosem dyniowym, Chili wołowe z Ancho, kretem i kminkiem, oraz Zapiekanka z chleba kukurydzianego i dyni, pieczarki i Kreta Ancho dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Wyposażenie specjalne: Robot kuchenny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)
3
W średnim rondlu połącz 6 szklanek wody, sól, cukier, liść laurowy, laskę cynamonu, ziarna pieprzu i goździki. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, delikatnie mieszając. Po rozpuszczeniu cukru i soli wyjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)
Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia
Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
4
Przenieść do dużej miski, dodać kurczaka, i przechowywać w lodówce, pod przykryciem, co najmniej 2 godziny lub na noc. Doprowadzić pozostałe 2 szklanki wody do wrzenia w małym rondlu na dużym ogniu. W średniej żaroodpornej misce dodaj ancho chiles i przykryj wrzącą wodą. Zważyć talerzem, aby papryka pozostała pod wodą i pozostawić do namoczenia przez 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ancho Chili Pepper
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki
6
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. na tacy arkusz wrzucić jalapenos, cebula, pomidory, czosnek i kminek z 2 łyżki oleju. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Piecz, aż ładnie karmelizowane z dobrym kolorem, 25 do 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
1 Pomarańcza, Skórka
¼ łyżeczki Oregano
20 Cienkich Plastrów Cukinii
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
7
Dodaj nasiona dyni do suchej, gorącej patelni na dużym ogniu. Mieszaj często, aż nasiona będą złote i zaczną pękać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nasiona Dyni
4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
Przełożyć do robota kuchennego wraz z pieczonymi warzywami.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)
9
Dodać namoczone chiles, około 2 łyżki chili moczenie cieczy, liście kolendry i pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek do procesora. Puree aż będzie gładkie. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Kolendra
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
10
Wyjmij kurczaka z lodówki, osusz papierowymi ręcznikami i włóż do dużego holenderskiego piekarnika.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
1 Funt Udek Z Kurczaka
11
Wlać sos do Kreta i piec, przykryty, aż kurczak się ugotuje, około 55 do 60 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
12
Wyjąć z piekarnika i przenieść kurczaka do deski do krojenia do ostygnięcia. Gdy ostygnie w dotyku, pokroić kurczaka i dodać go z powrotem do sosu. Łyżka Kreta do tortilli kukurydzianych i podawać z klinami limonki, plastrami awokado, rozdrobnioną sałatą, czerwoną cebulą i rzodkiewkami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plastry Awokado
Tortilla Kukurydziana
Klin Wapienny
Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)
Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)