Klasyczny sos z indyka to sos, który serwuje 8. Jedna porcja tego dania zawiera około 19g białka, 8G tłuszczu i w sumie 180 kalorii. Za $1.01 za porcję, ten przepis okładki 10% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz krople indyka z brytfanny, karkówka i podroby z indyka, koszerna sól i pieprz, i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis z Foodnetwork ma 2 fanów. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 3 godziny. Z łyżką wynik 37%, to danie nie jest tak wybitne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Klasyczny Sos Z Indyka, Klasyczny Sos Z Indyka, oraz Pieczony indyk z klasycznym sosem z patelni.
Instrukcje
1
Kiedy Indyk wejdzie do piekarnika, zacznij bulion: rozpuść masło w dużym rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
2
Dodaj cebulę i szyję z indyka oraz podroby; gotuj, mieszając, aż podroby się zrumienią, około 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Indycze Szyje
20 Cienkich Plastrów Cukinii
3
Dodaj bulion z kurczaka, gałązki ziół i liść laurowy; przykryj i gotuj na wolnym ogniu, gdy Indyk się piecze, około 2 godzin. Odcedź bulion i utrzymuj ciepło; w razie potrzeby zachowaj szyję i podroby.
Dodaj 1/2 szklanki przygotowanego bulionu do brytfanny i zeskrob zarumienione kawałki drewnianą łyżką. (Jeśli bity utknęły, umieść patelnię na niskim palniku, aby je poluzować.)
Stopniowo dodawaj gorący bulion do zasmażki, ciągle ubijając, aby zapobiec grudkom. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do średnio niskiego.
Wlej ciemne soki do pieczenia z kubka odtłuszczającego do sosu, odrzucając pozostały tłuszcz. W razie potrzeby posiekaj podroby i posiekaj mięso z szyi; Dodaj do sosu. Dusić, od czasu do czasu ubijając, aż sos zgęstnieje, około 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
4
Dodaj sos Worcestershire i dopraw solą i pieprzem. W razie potrzeby dodaj masło smakowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Do 16 Bułek Kanapkowych
Masło Aromatyzowane
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
5
Zacznij od zimnej ciężkiej śmietany i mieszaj z dużą prędkością.